Ronit Stern

大厨Ronit Stern走上了一条非传统的烹饪之路，此前曾在其他行业工作过，然后将她的知识和远见应用到一个与她心心相印的项目--La Balabusta集团。 她的哲学中心是由优质农产品和旅行启发的高度个人化菜肴驱动的美食，所有这些都植根于她的信念，即"桌子"是将人们聚集在一起的强大力量，无论他们是谁或来自哪里。

她对餐厅或面包店应该是什么样子非常规的，她的项目超越了过去的趋势，创造了真实的，个人的和欢迎的空间。