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Restaurant Koy Shunka
Koy Shunka是由主厨Hideki Matsuhisa领导的米其林星级日本餐厅。 这个名字翻译成"强烈的季节性香味"，这是一种指导厨房对工艺的奉献精神的哲学。
餐厅本身是一个谨慎的，几乎是秘密的地址，隐藏在一扇大门后面，最小的标志，你经常必须敲门才能进入。 在现代的空间里，有一个令人印象深刻的U形柜台，客人可以在那里观看烹饪动作，一个木制烤箱和大型鱼熟柜。 松久主厨的料理巧妙地融合了日本的技术和优质的地中海配料，从而产生了创造性的菜肴，重点是精心设计的搭配。 这次经历是围绕三个不同课程数量的品尝菜单而建立的，菜单上的特色菜是顺亚赛纳马科课程，包括季节性蔬菜和令人难忘的鳕鱼和扇贝。
Chefs / choosing this place
Iker Erauzkin
厨师及业主
埃斯帕西奥?
拉斐尔 帕纳提里
[医]帕纳蒂里亚
厨师及创办人
Max Colombo
Xemei，Bar Brutal
厨师及创办人
Artur Martinez
奥尔特
厨师及业主
Borja G.Ordoño
厨师及业主
超级马里诺斯*马里恩
阿尔瑙 穆尼奥
迪雷克特
厨师及业主
José Varela
格鲁波*瓦雷拉
重新启动,重新启动
Jordi Vilà
Alkimia，Alkostat
厨师及联合创办人
Ronit Stern
厨师及业主
拉巴拉布斯塔集团
Oriol Ivern
希索普
厨师及业主
Paco Pérez
Enoteca Paco Pérez
厨师及业主
Naoyuki Haginoya
Grupo野茂
厨师
Albert Adrià
厨师及业主
谜,谜
Nùria Gironès
Ca L'Isidre
厨师及餐厅经理
特蕾莎 卡尔斯
特蕾莎*卡勒斯
厨师
Contacts
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Carrer d'en Copons,7,韦拉城
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米其林一星指南
Restaurants / choosing by the same chefs
Morreig
Owens
Fan Dim Sum
Baluard
L’Atelier
Otro romero brasa
Santa Magdalena
Cafés El Magnífico
Paradero
Dr. Stravinsky
Forn Sant Josep
Dole Cafè
Berbena
Brew Coffee
Canal
Maitea Taberna
Roig Rubí
Can Ros
Estimar
Pastisseria Mauri
Barcelona Milano
Jazminos
Mantequerías Pirenaicas
Ikenocha
Tostao
Monocrom
El Copetin
Bonanova
D-Origen
Bodega Bonay
Paradiso
Table by Ona
Paco Meralgo
Superauto
Tandem
Bar El mercat de la Marina
Âme
Restaurant Amposta
Suto
La Medusa 73
Can Ros
Glug
Gresca
Pècora
Granja Viader
Never
Origo Bakery
El Copetin
Forn Gil
Focacha
Mediamanga
Kiosko Universal
Three Marks Coffee
Bar Mut
Oaxaca Barcelona
Baixas
Bardeni
Bo de Bernat
Raw studio
Da zhong
Achaar bar
Can Pineda
Onyva Coffee
Bar Tomás
Bar bodega nulles
Bonanova
La Balmesina
Norte
Dry Martini
COHETE BARCELONA
Caua cacao roasters
Pimentel
El Racó de l'Agüir
Vivanda
Cinc Sentits
Bar Torpedo
Gat Blau
A La Par
GATS
Caelis
Tetere
Casa Xica
Origin Specialty Coffee
BODEGA MONFERRY
Ikenocha
Escribà
Caribbean Club & 14 de la rosa
Granja Elena
Cocina Hermanos Torres
La bullanga
Masa Vins
Masil
La Graciosa
Colmado Wilmot
Monvinic Store
Shoronpo
Focacha
Cafès Roure
Mapa
Bar Brutal
Ripa coffee
Mineral
Jiribilla
Artesana
Little Fern
Ølgod
L’Atelier
Glug
Semproniana
El Velódromo
Baluard
Two Schmucks
Salts
Enigma
Santa Catalina
El Racó de l'Agüir
Tragaluz Barcelona
L’artesana de santa Eulalia
Petit comité
Koy Shunka
Jara Sushi
Nomad Coffee Bar
Teatro griego
Dalston Coffee Roasters
Jardín del Alma
Achaar bar
22:22 cultura dulce
Ideal
Escribà
Nuts
Fino bar
Aeroplano
Belvedere
Cal’Estevet
Restaurant Arturo
Bar Coral
Velissima
Artesana
Flying Monkey
Satan’s
El Velódromo
Piedra
V de Vermut
Superauto
Hidden Coffee Roasters
Jaç
The miners coffee
El Velódromo
Nomo
El Vaso de Oro
Bar Iberia
El Xampanyet
Cocina Hermanos Torres
El Copetin
Umo
Bacaro
Bar Coral
Three Marks Coffee
Prima Salvaje
LOT Roasters
Satan’s
Amar
Tátele
Nomad Coffee Bar
Monvinic Store
Chok gluten free
Café Dore
Capricho del Cafè
Maymanta
Onis Coffee
BODEGA JOSEFA
La Camila
Albé Barcelona
Capricho del Cafè
Taverna del Clínic
La farga
Ca l’isidre
La bullanga
Pur
La Clara
Franca
La Bonaigua
La Dramerie
Cafè Brasilia
Xiringuito Escribà
Ultramarinos Marín
Sartoria Panatieri
Bar Veracruz
Lombo
Monocrom
Brew Coffee
Mesa Lobo
La Sosenga
Colmado Wilmot
Mantis
La Greca
Avenir
La marlene
Marlowe
Dolç
Lluerna
La Greca
Rraza piscina de salts
Yashima
Can Saia
Maresme Brewery
Terraza Nobu hotel
Fast Eddie’s
Disfrutar
Somnia
Quimet & Quimet
14 de la Rosa
Disfrutar
Miguelitos
Gignan
Seis cuarenta
Nomo
Bar Omar
Verbena
Costa Pacífico
Wet Bar
Sin Amor, No
Kyara
Salts
L’olive
Bardeni
Tierra Trágame
Bar Torpedo
Brunells
Martinet
Bar Calders
Mescladís al Teatre LLiure
Santa Catalina
Nairod
Flax&kale
Paradiso
Daniel Jordà
Xuba Tacos
Fishh
Menudo Bar
Pez Vela Chiringuito
Bar Calders
Tapas 24
Via Veneto
Gresca
Pastisseria Lis
la chana
Santornemi
Marmot
Caribbean club
La Mundana
Sip Coffee Roasters
Dos Palillos
ORIOL BALAGUER
Amaica
Compartir Barcelona
Paco Meralgo
Parking Sótano
La font del gat
LOT Roasters
Maresme Brewery
La central del Raval
Maitea Taberna
Xiringuito Escribà
Tapas 24
Superauto
Dos Billares
Madness coffee
Cruix
Piropo Bistro
Xavier Pellicer
Magma
Chandighar café
Norte
Brunells
Paco Meralgo
Cafè Virreina
Focacha
Sra. Dolores
Mineral
Da zhong
Aüc bar
Morreig
Bodega Montferry
Bar Donzell
Taverna del Clínic
Taulat 44
Dr. Stravinsky
Three Marks Coffee
Shunka
Balzac
Magma
El japonés de Tragaluz
Alkimia
Wet Bar
Alkimia
Hotel Mandarin
Café Local
Mantequerías Pirenaicas
Mantequerías Pirenaicas
Bracafé
Restaurant Arturo
Casa Fiero
Hisop
Nomad Coffee Bar
Masil
Tátele
Morreig
El Palace Barcelona
Âme
Origo Bakery
El Celler de Can Roca
Casa Xica
Morrow Coffee
Torre Rosa
Barna brew
Bar Salvatge
Focacha
Can Marlau
El Vaso de Oro
Amar
Gringa
Oz Bakery
Jaç
Fishh
Barceloneta
Nairod
La fabrique
Cafès Roure
Cinc Sentits
Bar Bartolí
Monvinic Store
Seis cuarenta
Prima Salvaje
ABaC
Bar Salvatge
Bar Universal
Mantequerías Pirenaicas
Bar La Plata
Frutas Selectas
Paradiso
Colmado Wilmot
Al Grano
Besta
Bar Donzell
Bar Tamae
Yakumanca
La Greca
Dos Palillos
Bar Tamae
Restaurant Amposta
El Xampanyet
Café Local
Soluna
Vilaviniteca
El Gorria
La Cova Fumada
Nomad Coffee Bar
Taulat 44
Ultramarinos Marín
Taberna Nardi
Mineral
Federal
Bar Súper
Margarit
Cinc Sentits
Muticlub
Taberna Nardi
Casa Petra
Takashi Oshiai
Parking Sótano
Gresca
Brew Coffee
Especiarium
Sin Amor, No
El Copetin
Maleducat
Gelida
Hotel Mandarin
Alkimia
Velissima
Cafè Brasilia
Casa Luz
SlowMov
Aleia
Chandighar café
Moments
Glass
Bar Tío Pepe
Three Marks Coffee
Roma & Sants
Tostao
La Pepita
Bar But
Bar But
Suru
Can Paixano
Café Local
Bar Brutal
Yakumanca
Dry Martini
La Balabusta
La Pepita
Via Veneto
BODEGA MONFERRY
Suru
Cocina Hermanos Torres
Mapa
Lady Babka
Tapas 24
Yashima
Wet Bar
Kyara
La marlene
Monk
Hidden Coffee Roasters
Forn de Pa Serra
Kresala
L’Artesana
Petitbo
Dos Palillos
Bar El mercat de la Marina
Bacaro
Achaar bar
Bar Bartolí
Via Veneto
Shanghai
Central Aceitera
Casa Pepe
Cresta colorada
Fishiology
Dos Palillos
Bar Torpedo
Obelisc
Quimet & Quimet
Pulpería A gudiña
Musical Maria
Pa de kilo
La Medusa 73
Dos Palillos
Sartoria Panatieri
Bond
Vereda Bar
Koy Shunka
Sagardi 1881
Three Marks Coffee
Bodega quimet
Caribbean club
Forn Sant Josep
Escribà
Ripa coffee
Hidden Coffee Roasters
Flax&kale
Oz
Agullers
Fan Dim Sum
Contracorrent
Xemei
Bacaro
Piedra
La Pubilla
Granja Elena
Foix de Sarrià
Lasarte
Luz de Gas
El Quim de La Boqueria
Bodega Cal Pep
A vol a vol
Verbena
Bosco De Lobos Barcelona
Tandem
Pulpería A gudiña
Arraval
Amauta
Miguelitos
Piropo Bistro
Taktika Berri
Teatro griego
Lasarte
Monvínic
Owens
Central Aceitera
Mosquito
La Mundana
Bar La Plata
Hofmann
Bera
Yakumanca
Boadas
Hemingway
Cruix
L'Ànima Del Vi
Cafés El Magnífico
Ca l’isidre
Paradiso
Cafè Chico
Bar La Bota
Bar Iberia
Flying Monkey
Alkostat
Passadis del Pep
Forn Gil
Pampa
Demasié
Granja Elena
Caribbean club
Casa Luz
Fan Dim Sum
Casa Amàlia
Il Caffè di Francesco
Cocina Hermanos Torres
Bar Pietro
Cresta colorada
Muticlub
El Velódromo
Bodega Puntual
La Bonaigua
Terraza Martínez
Somnia
Menudo Bar
Miguelitos
Koy Shunka
Origo Bakery
Hofmann
Paradero
Gringa
Forn Bertran Mar
Dos Pebrots
Tetere
Bar Alegria
Gaig
Teòric
Café Caracas
Hidden Coffee Roasters
Colmado Wilmot
Alkimia
Cocina Hermanos Torres
Alkostat
Federal
Alquimia
Morrow Coffee
Balzac
Shunka
Lombo
Aeroplano
Vila Viniteca
El Celler de Can Roca
Disfrutar
La Venta
Jon cake
Bodega sepulveda
Sensorial
Bar Salvatge
Especiarium
Xuba Tacos
La Pastisseria
Maresme Brewery
La Whiskeria
Restaurant Amposta
Cresta colorada
L’Atelier
Suronosur
Ca La Nuri
Albé Barcelona
Quimet & Quimet
Gat Blau
El Doble
Bar Mut
Velissima
Taos
Dalston Coffee Roasters
Taktika Berri
Bracafé
Fino bar
Disfrutar
Melós
Via Veneto
Ølgod
Semproniana
Bar Calders
Sips
Hemingway
LALANS
Jardín del Alma
Frutas Selectas
Bar La Bota
Bar la Camila
Tram-Tram
Mervier
La Barra del Coure
D-Origen
Bandinis
Turris
Fat veggies
Orval
La Whiskeria
Cafés El Magnífico
El Gorria
22:22 cultura dulce
Ultramarinos Marín
Sips
Hofmann
Petitbo
Café Dore
Syra coffee
Sirvent
Mosquito
Mervier
Origo Bakery
Caelis
Xemei
El Vaso de Oro
Daniel Jordà
Bar Roma
La Roseta
Raw studio
Pur
Compartir Barcelona
Casa Taos
Bodega sepulveda
Sana & Sans
Oss Kaffe
La Sosenga
Vint-i-quatre
Piedra
Fishiology
Glass
Ultramarinos Marín
Table by Ona
L’Artesana
Little Fern
Tragaluz Barcelona
Martinet
Jardín del Alma
Foix de Sarrià
Caribbean club
Arraval
El Vaso de Oro
Can Marlau
La Balabusta
Origin Specialty Coffee
Bar Tamae
Caldeni
Otro romero brasa
Espai Kru
V de Vermut
Shanghai
Mineral
LA FLAUTA
Bo de Bernat
Casa Amàlia
Sips
Direkte
La Mundana
Café Turó
Bar Pietro
Bar Salvatge
Vilaviniteca
Ramen Ya-HIRO
Taos
Forno Bomba
Bodega Bonay
La Clara
Vilaviniteca
Taberna Noroeste
Mapa
Bar Treze
Oz Bakery
Escribà
Tapas 24
Fiskebar
Dolç
Bar Omar
Monk
Teòric
Granja Elena
Xavier Pellicer
Bar la Camila
Roast club cafe
Sagardi 1881
Osteria Borbotta
Mae
Bar La Bota
Jardín del Alma
Cal’Estevet
La Pastisseria
Boca Chica
Kresala
Forno Bomba
Santa Catalina
Berbena
Boca Chica
El Vaso de Oro
Costa Pacífico
Granja Viader
Belvedere
Brunells
Enigma
Escribà
Suculent
Bera
Paradiso
Mapa
Sartoria Panatieri
Oz
Demasié
Bar Alamo
Maymanta
Casa Taos
Bar Súper
Bar Tomás
Forn Mistral
Madness coffee
Agreste
Sagás
Monvinic Store
TRU
Two Schmucks
Cuines Santa Caterina
Bar Treze
Shunka
El japonés de Tragaluz
Bar Treze
Bar del Pla
Cafè Chico
Contracorrent
Avenir
Can Vallés
Clarete
Somos Sitio
A vol a vol
Hijos de Javier
Mikan
Bodega solera
El Xampanyet
SlowMov
Can Jubany
Barcelona Milano
The coffee
La Roseta
Petit comité
Lasarte
Bar Torpedo
A La Par
Dolç
Semon
Vivanda
Bar But
Gelida
Sense Pressa
Balzac
El Racó de l'Agüir
Sirvent
Solange
XII
Hofmann
La Camila
Paco Meralgo
Café de Paris
La Balabusta
La Mar Salada
Origo Bakery
Marmot
Caldeni
Bar Omar
Direkte
Roma & Sants
Mesa Lobo
Pulpería A gudiña
Passadis del Pep
Bar Central
Barra Oso
Aürt
Cafés El Magnífico
Estimar
Luz de Gas
Les filles
Bar Central
L'Ànima Del Vi
BAR LOBO
La Vinya del Senyor
Colmado Wilmot
La central del Raval
Oz Bakery
Bar del Pla
Torre Rosa
Lluritu
Espai Kru
Little Fern
Bar Bodega Gol
Amauta
Pompa
Foix de Sarrià
El Doble
Osteria Borbotta
Bar Omar
Boadas
Glug
Rias kru
La Cova Fumada
Molino de pez
Suru
22:22 cultura dulce
Nomad Coffee Bar
Dry Martini
Vereda Bar
XII
Balius
Oaxaca Barcelona
Home dels nassos
Agullers
GATS
Especiarium
Dry Martini
Casa Fiero
Suculent
Otro romero brasa
Cafe Austral
Cinc Sentits
Egglab
Hidden Coffee Roasters
Onis Coffee
Parada Torres
Cafe Austral
SAGARDI. Born
Sra. Dolores
Taberna Noroeste
Magma
Can Culleres
Sartoria Panatieri
Magma
Nomad frutas selectas
Parada Torres
Suru
Ochiai
La Medusa 73
Terraza Martínez
Glug
Bodega Montferry
Cafés El Magnífico
La Vinya del Senyor
Ultramarinos Marín
Libertine
Aleia
Sana & Sans
Bodega Cal Pep
Bar Alamo
Bar But
El Xampanyet
Roast club cafe
V de Vermut
L’Atelier
Bar Roma
Café Turó
Pimentel
Balius
Brunells
Enigma
TRU
Ideal
Caribbean club
Quimet & Quimet
Cuines Santa Caterina
La Dramerie
Dry Martini
Bodega Montferry
Direkte
Sip Coffee Roasters
Al marge
Paradero
Mikan
Turris
Cuines Santa Caterina
Alkimia
Right side coffee bar
La Mundana
Vidrios y Cristales. Bodega
Casa Petra
L’Atelier
Cafè Virreina
COHETE BARCELONA
Taos
The miners coffee
La Cala
Petitbo
Dos Pebrots
Pompa
Brunells
Bar Veracruz
Enigma
Syra coffee
Sips
Umo
BODEGA JOSEFA
Mantequerías Pirenaicas
Bar Tío Pepe
Café Caracas
Bandinis
Margarit
El Quim de La Boqueria
Pastisseria Lis
Marmot
L’olive
ET
Gignan
La fabrique
Enoteca Paco Pérez
Lasarte
La Barra del Coure
Kyara
Can Jubany
Can Vilaró
Bar Torpedo
Malparit
Fishh
Forn de Pa Serra
El Provisional
LA FLAUTA
Pinotxo Bar
Frutas Selectas
Koy Shunka
Barra Perelló 1898
LOT Roasters
Marlowe
Bar bodega nulles
El Palace Barcelona
Egglab
Disfrutar
Ochiai
Balzac
Sagás
Kiosko Universal
Little Fern
Libertine
Monvínic
Salts
Bar Remei
Gaig
Dos Billares
Cafè Chico
Brew Coffee
Via Veneto
Pinotxo Bar
Dr. Stravinsky
Somos Sitio
Terraza Martínez
SlowMov
Sin Amor, No
Mont Bar
Alquimia
Granja Elena
Bar Remei
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Il Caffè di Francesco
Suru
Shunka
Koy Shunka
ORIOL BALAGUER
Shunka
Bar Canyí
Bar Cañete
Forn Bertran Mar
Santornemi
Paco Meralgo
Brabo
Morreig
Santornemi
Bar Chiqui
Bar La Rovira
Taverna del Clínic
Direkte
Orval
Bodega Carol
Enigma
Sin Amor, No
Caribbean Club & 14 de la rosa
Vila Viniteca
Bar Treze
Tátele
Semon
la chana
LOT Roasters
Central Aceitera
El Xampanyet
Dole Cafè
Gresca
El Provisional
14 de la Rosa
Hofmann
LALANS
Gresca
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Origin Specialty Coffee
Les filles
Terraza Nobu hotel
Mediamanga
SlowMov
Santa Catalina
Mantis
Come
Bar Bocata
Pècora
Brabo
La farga
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Melós
Bacaro
SlowMov
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Nomad frutas selectas
Glug
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La Graciosa
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Fat veggies
Pècora
La Medusa 73
Racó d'en Binu
La font del gat
Raw studio
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Maxime Petit Pâtisserie
Cuines Santa Caterina
Quimet & Quimet
Direkte
Sensorial
Bar Bodega Gol
Dr. Stravinsky
Mineral
El Doble
Masil
Casa Pepe
Teresa Carles
Marisquería Balmes
Fiskebar
Jara Sushi
Bodega quimet
Pècora
LOT Roasters
Taulat 44
Molino de pez
Piedra
Lasarte
Oz Bakery
Sips
Morreig
Bodega Carol
Dr. Stravinsky