Fran Agudo

Director Culinario

Fran Agudo nació en Andújar (Jaén) y se crió en Lloret de Mar (Girona), donde su pasión por la hostelería se inspiró en la estrecha vinculación de su familia con la industria. Estudió en la Escuela de Hostelería y Turismo de Girona, sentando las bases para una carrera en alta gastronomía.

En 2006, inició su andadura profesional como stagiaire en El Celler de Can Roca, incorporándose posteriormente a Tickets, donde progresó por todos los puestos de cocina antes de convertirse en Jefe de Cocina.

En octubre de 2020, Fran se convirtió en Director Culinario de Mont Bar y Mediamanga. Bajo su liderazgo, Mont Bar obtuvo su primer Sol Repsol en 2022 y su segunda Estrella MICHELIN en 2026.

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