Laura Veraguas

Laura Veraguas aborde la cuisine avec savoir — faire, précision et profond respect des ingrédients-croire en la perfection signifie écouter ce que chaque produit a à offrir. Son travail est façonné par la nature, la saisonnalité et l'étroite collaboration avec les producteurs.

En 2020, elle a cofondé VER AGUAS avec Andrea Escriche, un studio gastronomique créatif où la nourriture devient un langage. À travers des expériences culinaires immersives et des projets spécifiques au site, VER AGUAS explore l'intersection de la gastronomie, de l'art et du territoire.