Rafa de Bedoya

Rafa de Bedoya é um chef Andaluz cuja paixão pela culinária se acendeu na infância, crescendo em uma família de hospitalidade ao lado de seus irmãos. Formou-se no País Basco e especializou-se em cozinha francesa, trabalhando nos melhores restaurantes espanhóis.

Em dezembro de 2021, abriu a Aleia em Barcelona, misturando sabores andaluzes com ingredientes mediterrânicos. O restaurante ganhou a sua primeira estrela Michelin em 2022 e a segunda em 2025, consolidando a sua reputação internacional. Rafa também foi destaque no Best Chef Awards e na lista dos melhores restaurantes europeus da OAD.