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Hidden Coffee Roasters
Hidden Coffee Roasters is a pioneering force in Barcelona's specialty coffee scene, established in 2014. Built on direct trade, full traceability, and a commitment to transparency, the roastery has expanded to several distinctive locations across the city.
In 2025, Hidden opened a shop in the historic Granja Vendrell (Carrer Girona, 59), a restored century-old Catalan "granja" serving traditional breakfast fare alongside specialty coffee. Its newest location in Sant Gervasi (Travessera de Gràcia, 101) features a dramatic open-plan layout where coffee is ground, weighed, and served directly in front of guests. Hidden also operates shops in El Born (Carrer dels Canvis Vells, 10) and Les Corts.
Chefs / choosing this place
Albert Adrià
Chef and Owner
Enigma
Borja Sierra
Head Chef
Granja Elena
Beatrice Casella
Chef and Owner
Glug
Quim Marquès
Chef and Owner
Santa Magdalena, Piropo in the Gracia
Paco Pérez
Chef and Owner
Enoteca Paco Pérez
Christian Escribà
Chef and Owner
Pastisseria Escribà - Pastry & Bakers
Tomás Tarruella Esteva
Co-Founder
Grupo Tragaluz
Maji and Mani Alam
Chefs and Owners
Alam Co.
Rafael Panatieri
Chef and Founder
Sartoria Panatieri
Tonet Romero
Chef and Owner
Suculent
Jordi Vilà
Chef and Co-Founder
Alkimia, Alkostat
Naoyuki Haginoya
Chef
Grupo Nomo
Javier & Sergio Torres
Chefs and Owners
Cocina Hermanos Torres
Contacts
address
Carrer dels Canvis Vells, 10, Ciutat Vella
website
Restaurants / choosing by the same chefs
Nomad Coffee Bar
Alkimia
Oz Bakery
Two Schmucks
Obelisc
La Bonaigua
Taos
Granja Elena
Bar del Pla
Santa Catalina
Tragaluz Barcelona
Monvinic Store
Sensorial
Amaica
La central del Raval
Chok gluten free
Amauta
LOT Roasters
XII
Shunka
El Vaso de Oro
Jon cake
Restaurant Arturo
Mosquito
Rias kru
La marlene
Dolç
Hofmann
Cocina Hermanos Torres
La Whiskeria
Onis Coffee
Balzac
Baluard
El Velódromo
Amar
Turris
Monvinic Store
Bar La Plata
Sartoria Panatieri
Federal
Caldeni
Enigma
Koy Shunka
COHETE BARCELONA
Taverna del Clínic
La Whiskeria
Frutas Selectas
La Cova Fumada
Bar Súper
Bar Tamae
Seis cuarenta
Umo
Casa Petra
Aleia
V de Vermut
Boadas
Tátele
Raw studio
Bar Coral
Can Vallés
Quimet & Quimet
Roast club cafe
Federal
El Quim de La Boqueria
Jaç
Sips
Turris
Terraza Martínez
Sensorial
Caribbean Club & 14 de la rosa
Bodega Cal Pep
Vivanda
Masa Vins
garage bar
El Velódromo
Nomad Coffee Bar
Escribà
LOT Roasters
Dr. Stravinsky
Bar El mercat de la Marina
Achaar bar
Alkostat
Orval
La Camila
Quimet & Quimet
La Balabusta
Bar Mut
Les filles
Cocina Hermanos Torres
Barceloneta
Ripa coffee
Ochiai
Mantequerías Pirenaicas
Maitea Taberna
Flax&kale
Three Marks Coffee
La Camila
Lady Babka
Demasié
GATS
L’artesana de santa Eulalia
TRU
Hijos de Javier
Pinotxo Bar
Fishiology
Little Fern
Kyara
LA FLAUTA
Monvínic
Brabo
La Balabusta
Maitea Taberna
Lombo
La Medusa 73
Colmado Wilmot
Ultramarinos Marín
Shunka
Fiskebar
Boca Chica
Compartir Barcelona
Amar
Can Jubany
El Provisional
Sips
Disfrutar
Cuines Santa Caterina
Casa Amàlia
Cruix
Contracorrent
Flax&kale
Forno Bomba
Bardeni
Tostao
Little Fern
Sartoria Panatieri
Santornemi
El Copetin
Âme
Dos Palillos
Direkte
Superauto
Origin Specialty Coffee
Chandighar café
Achaar bar
22:22 cultura dulce
BAR LOBO
La farga
Cafè Chico
D-Origen
Bar Central
Xuba Tacos
Otro romero brasa
Glug
La Greca
Tapas 24
Prima Salvaje
Pampa
La Pastisseria
Maresme Brewery
Bar El mercat de la Marina
La Greca
Sin Amor, No
Verbena
Raw studio
Santa Catalina
Tátele
Dr. Stravinsky
Central Aceitera
Mescladís al Teatre LLiure
Yakumanca
Wet Bar
Daniel Jordà
Cocina Hermanos Torres
Caldeni
Daniel Jordà
Granja Viader
Bar Bodega Gol
Vivanda
Prima Salvaje
L’Artesana
Paco Meralgo
Focacha
Dos Palillos
D-Origen
Sense Pressa
Gat Blau
Sips
El Racó de l'Agüir
Da zhong
Pulpería A gudiña
Cinc Sentits
Cinc Sentits
Bar bodega nulles
Dos Pebrots
Mont Bar
Frutas Selectas
La Pubilla
Pulpería A gudiña
Pècora
Oz Bakery
Terraza Martínez
Granja Elena
Forn Bertran Mar
BODEGA MONFERRY
Libertine
Sin Amor, No
Albé Barcelona
Bar Calders
Gresca
Central Aceitera
Café de Paris
Marmot
El Vaso de Oro
La Mundana
Bar But
Alkimia
Disfrutar
La Clara
Mantis
La Barra del Coure
Cafés El Magnífico
Granja Viader
SlowMov
Kresala
Casa Taos
El Gorria
Bar Veracruz
Nuts
Brunells
Orval
La Cala
Bond
Bodega sepulveda
Paradiso
Bar Bartolí
Bar Treze
Forn Sant Josep
Semproniana
Bar Torpedo
Paradiso
Come
LA FLAUTA
Glug
Granja Elena
Nomad Coffee Bar
Café Local
Cafès Roure
Central Aceitera
Melós
Jardín del Alma
Bar Treze
BODEGA JOSEFA
Velissima
El Vaso de Oro
Hotel Mandarin
Barra Oso
Terraza Nobu hotel
Cafés El Magnífico
Barra Perelló 1898
Taberna Noroeste
Ultramarinos Marín
Kiosko Universal
La Dramerie
Luz de Gas
Baixas
Monk
Bar la Camila
Cresta colorada
La Mundana
Cresta colorada
Sagardi 1881
Jazminos
Suculent
La central del Raval
Suru
Suru
Via Veneto
TRU
Pur
Bo de Bernat
Il Caffè di Francesco
Norte
Origin Specialty Coffee
Cocina Hermanos Torres
Contracorrent
Enoteca Paco Pérez
La Mar Salada
Monk
Mediamanga
Ca l’isidre
Alkimia
Agreste
La Greca
Can Paixano
Gignan
Bodega Montferry
Bodega solera
Sagás
Two Schmucks
Ochiai
Cafe Austral
Bar Treze
Lluritu
La Mundana
Bar Súper
Forno Bomba
Balius
Monvínic
Little Fern
Casa Petra
Hemingway
Martinet
El Quim de La Boqueria
Caribbean club
Café Caracas
Bandinis
Maresme Brewery
Maleducat
Melós
Bandinis
Café Turó
Pimentel
Egglab
La Balabusta
Dalston Coffee Roasters
L’olive
Fishh
Cocina Hermanos Torres
El Racó de l'Agüir
Taktika Berri
Bardeni
Margarit
Vereda Bar
Dos Palillos
Bar Omar
Santa Catalina
Yashima
Suru
Bar Alegria
Vidrios y Cristales. Bodega
L’Atelier
Ultramarinos Marín
Bar La Plata
Osteria Borbotta
Forn Mistral
Forn Gil
Oz Bakery
Glug
Maymanta
Bera
Bar Alamo
Origo Bakery
Colmado Wilmot
El Doble
Wet Bar
Restaurant Amposta
The miners coffee
Tapas 24
Tetere
Bar Torpedo
Bodega Bonay
L'Ànima Del Vi
Mantequerías Pirenaicas
Tostao
Origo Bakery
Terraza Nobu hotel
Paco Meralgo
Direkte
Origin Specialty Coffee
Bar Tío Pepe
Malparit
Focacha
Petitbo
Luz de Gas
Onyva Coffee
Especiarium
Taos
Mineral
El japonés de Tragaluz
Never
Tandoor
Lombo
Suru
Aeroplano
Bar Central
Dos Billares
Ramen Ya-HIRO
Semon
Foix de Sarrià
Dry Martini
Balzac
Forn de Pa Serra
Parking Sótano
Especiarium
Egglab
Franca
Ripa coffee
Lasarte
SlowMov
Caribbean Club & 14 de la rosa
Can Jubany
Bracafé
Bar Tío Pepe
Caelis
Gat Blau
Racó d'en Binu
Morreig
Cafe Austral
Enigma
Raw studio
Granja Elena
LOT Roasters
Vila Viniteca
Terraza Martínez
El Velódromo
Paco Meralgo
Dos Palillos
Taulat 44
El Vaso de Oro
Bar Remei
Bar Treze
Syra coffee
Bar Salvatge
Quimet & Quimet
Pompa
L’Artesana
Roast club cafe
La bullanga
Cafè Virreina
Roig Rubí
Ramen Ya-HIRO
Musical Maria
Forn Sant Josep
Mervier
La Bonaigua
Maresme Brewery
Dr. Stravinsky
Sip Coffee Roasters
El Palace Barcelona
Quimet & Quimet
Salts
Achaar bar
Maymanta
Escribà
Sirvent
Forn de Pa Serra
Owens
14 de la Rosa
Shunka
Alkostat
La Clara
Paco Meralgo
Brabo
Otro romero brasa
Xemei
Cal’Estevet
Café Turó
Shunka
Bar Salvatge
Colmado Wilmot
Casa Pepe
Bar La Bota
Estimar
Monvinic Store
Marmot
Casa Amàlia
Pastisseria Lis
Bar Universal
Can Ros
LOT Roasters
Hotel Mandarin
Bar Canyí
Paradiso
Tetere
Glug
Albé Barcelona
Al marge
Table by Ona
Gresca
Mapa
La Vinya del Senyor
Bodega Bonay
Molino de pez
Roma & Sants
Gresca
Teresa Carles
Barna brew
Aürt
Barcelona Milano
Belvedere
El Palace Barcelona
Piropo Bistro
Mapa
Cresta colorada
Madness coffee
Miguelitos
Torre Rosa
Sana & Sans
Boadas
Solange
Pastisseria Mauri
Morreig
Seis cuarenta
Bar Torpedo
Bar Pietro
Hofmann
Mantis
Bar But
Casa Fiero
Pècora
L’Atelier
Oz Bakery
Bar La Rovira
Mervier
Fiskebar
Ideal
Al Grano
Costa Pacífico
Taberna Nardi
Mesa Lobo
Hofmann
Marlowe
Lluerna
Dos Palillos
Agullers
Bar Tomás
Somos Sitio
Cafè Virreina
Passadis del Pep
Bar Omar
22:22 cultura dulce
Miguelitos
L’olive
Quimet & Quimet
Capricho del Cafè
Sips
Bacaro
Masil
Pimentel
Xiringuito Escribà
Restaurant Amposta
Pez Vela Chiringuito
Jiribilla
Mesa Lobo
Somnia
Onis Coffee
Vilaviniteca
Gelida
Clarete
Petitbo
El Provisional
Cafès Roure
Maxime Petit Pâtisserie
Petit comité
Martinet
Jardín del Alma
XII
Vereda Bar
Marmot
Bacaro
Right side coffee bar
Sra. Dolores
Mantequerías Pirenaicas
La Venta
Casa Luz
Superauto
Cafè Chico
Hidden Coffee Roasters
V de Vermut
Bar But
Baluard
L'Ànima Del Vi
Bar Cañete
Soluna
Restaurant Amposta
Gaig
Glass
Can Ros
Bar Alamo
Koy Shunka
La farga
La fabrique
14 de la Rosa
Oz
La Dramerie
Bar Chiqui
Aürt
Bodega Cal Pep
Bodega Montferry
Magma
La font del gat
Bar Veracruz
El Gorria
Bar bodega nulles
Chandighar café
Vilaviniteca
Xavier Pellicer
Taos
La bullanga
La Cova Fumada
Marisquería Balmes
Piedra
Paradiso
Bar Omar
Paradero
Shanghai
Aeroplano
Petitbo
Enigma
Granja Elena
Focacha
The miners coffee
Alquimia
Bar Iberia
Takashi Oshiai
Balius
La Medusa 73
Muticlub
Lasarte
Taberna Noroeste
La Roseta
El Xampanyet
Bar Torpedo
Ølgod
COHETE BARCELONA
Via Veneto
Ca La Nuri
Barcelona Milano
Colmado Wilmot
Avenir
Casa Taos
Tandem
Caelis
Fan Dim Sum
Three Marks Coffee
Caribbean club
Yakumanca
Kyara
Direkte
Oz
Demasié
Balzac
El Velódromo
Can Marlau
Mikan
Mediamanga
Foix de Sarrià
Bar Brutal
Paradero
Koy Shunka
Bar But
L’Atelier
Yakumanca
Bodega Carol
Cuines Santa Caterina
Glass
La Pepita
Santa Magdalena
Can Marlau
Bar Bodega Gol
Casa Xica
Shanghai
Especiarium
Sip Coffee Roasters
Bar Pietro
Forn Gil
Fat veggies
Estimar
La marlene
Nomad frutas selectas
Teòric
Sartoria Panatieri
Dry Martini
Via Veneto
Bar Bocata
El Vaso de Oro
Paco Meralgo
SlowMov
Moments
Kiosko Universal
Dr. Stravinsky
La fabrique
Dolç
Mikan
Owens
Oaxaca Barcelona
Café Dore
Mont Bar
Bacaro
Bar Bartolí
A vol a vol
El Xampanyet
Fishh
A vol a vol
Bar Salvatge
Suru
Pècora
Parada Torres
El Celler de Can Roca
Balzac
Teatro griego
Ideal
Fishiology
Sirvent
Bar Calders
Hofmann
Brew Coffee
Casa Fiero
A La Par
Cruix
Bo de Bernat
BODEGA MONFERRY
Disfrutar
Mae
Besta
Belvedere
Piedra
Pastisseria Lis
Nomad frutas selectas
Three Marks Coffee
Cafés El Magnífico
Caribbean club
Masil
Disfrutar
Brunells
Osteria Borbotta
Capricho del Cafè
Via Veneto
La Graciosa
Casa Luz
El Doble
Bodega sepulveda
Vint-i-quatre
Dry Martini
Bacaro
Suronosur
Cafés El Magnífico
Monvinic Store
Bar Iberia
Gignan
El Xampanyet
Morreig
El Doble
Bodega quimet
Gelida
Gringa
Can Saia
Salts
Magma
Dry Martini
ET
Nomad Coffee Bar
Colmado Wilmot
Canal
Cafè Chico
Origo Bakery
Pur
Escribà
Bar Tamae
Bodega Carol
Tierra Trágame
BODEGA JOSEFA
Amauta
Bonanova
Kyara
Forn Bertran Mar
Marlowe
Dalston Coffee Roasters
Bar La Bota
La Barra del Coure
Caribbean club
Parking Sótano
Escribà
SAGARDI. Born
Enigma
Somos Sitio
Parada Torres
Disfrutar
El Copetin
Hidden Coffee Roasters
Origo Bakery
El Celler de Can Roca
Pulpería A gudiña
Aüc bar
Roma & Sants
Bodega quimet
Piedra
Koy Shunka
Bar del Pla
La Pastisseria
Brunells
Cinc Sentits
Bar Omar
La Mundana
Tram-Tram
Fat veggies
Velissima
Gaig
Teòric
La Balmesina
Ikenocha
Ultramarinos Marín
Libertine
Mapa
Avenir
Satan’s
Café Local
GATS
Suto
Semon
La Sosenga
Tapas 24
Hidden Coffee Roasters
Otro romero brasa
22:22 cultura dulce
Cafè Brasilia
Cafè Brasilia
La Medusa 73
Il Caffè di Francesco
Lasarte
Da zhong
Cal’Estevet
Pa de kilo
Table by Ona
La Vinya del Senyor
Flying Monkey
Little Fern
Café Caracas
Superauto
Dr. Stravinsky
El japonés de Tragaluz
Tandem
Tátele
Sartoria Panatieri
Brew Coffee
Mantequerías Pirenaicas
Bar Brutal
Bar Donzell
Taverna del Clínic
Taulat 44
Satan’s
La Roseta
L’Atelier
Teatro griego
Cuines Santa Caterina
Agreste
Frutas Selectas
Mosquito
The coffee
Hisop
Mineral
La font del gat
Nairod
Santornemi
Menudo Bar
Mantequerías Pirenaicas
Taverna del Clínic
Costa Pacífico
Bracafé
Direkte
La Sosenga
Bar Coral
Morrow Coffee
Berbena
Nairod
Muticlub
Taulat 44
Pècora
Vilaviniteca
Arraval
Enigma
Pompa
Sin Amor, No
Umo
La Pepita
Santa Catalina
Fan Dim Sum
Three Marks Coffee
Monocrom
Mineral
Brunells
Dolç
Nomo
Mapa
Yashima
Petit comité
Velissima
Syra coffee
Café Dore
LALANS
Alquimia
Shoronpo
Ultramarinos Marín
La Graciosa
Bar Tamae
Fan Dim Sum
Bar Donzell
Dos Billares
Taktika Berri
Artesana
Fishh
Compartir Barcelona
Passadis del Pep
Nomo
Escribà
Cinc Sentits
V de Vermut
Xemei
Via Veneto
Pinotxo Bar
Three Marks Coffee
L’Atelier
LOT Roasters
Fino bar
Bar Mut
Morrow Coffee
Bar Remei
A La Par
SlowMov
Can Vilaró
Norte
Origo Bakery
Salts
El Copetin
Shunka
Piropo Bistro
Magma
Sagás
Koy Shunka
Fast Eddie’s
Agullers
Flying Monkey
Casa Xica
Café Local
LALANS
Dos Pebrots
Jardín del Alma
Torre Rosa
Bosco De Lobos Barcelona
Espai Kru
Tapas 24
Oaxaca Barcelona
la chana
Âme
Sana & Sans
Caribbean club
Semproniana
Foix de Sarrià
Jardín del Alma
Sagardi 1881
Bar Roma
Home dels nassos
Jara Sushi
Jaç
Bonanova
Xiringuito Escribà
Bar Salvatge
Taberna Nardi
Madness coffee
Verbena
Jara Sushi
Bar Tomás
Kresala
Morreig
ORIOL BALAGUER
Hofmann
Alkimia
Sips
Xuba Tacos
Cuines Santa Caterina
El Racó de l'Agüir
Artesana
Fino bar
Les filles
Hisop
Vila Viniteca
Oss Kaffe
Suculent
Masil
Gresca
La Medusa 73
Menudo Bar
Cafés El Magnífico
Bar La Bota
Can Culleres
Sin Amor, No
Margarit
Nomad Coffee Bar
Boca Chica
Restaurant Arturo
El Xampanyet
El Xampanyet
Ca l’isidre
Gresca
la chana
Berbena
Sra. Dolores
SlowMov
Lasarte
Direkte
Ikenocha
Paradiso
Glug
Bar Roma
Molino de pez
Dole Cafè
Brew Coffee
Bera
Bar Calders
Piedra
Focacha
Gringa
Hidden Coffee Roasters
Dry Martini
Xavier Pellicer
Wet Bar
Santornemi
Bar Torpedo
Rraza piscina de salts
Magma
Mineral
Morreig
Mineral
ABaC
Can Pineda
Casa Pepe
Aleia
Bodega Puntual
Arraval
Brunells
Hemingway
Bodega Montferry
Lasarte
Bar la Camila
Somnia
Alkimia
Maxime Petit Pâtisserie
Tragaluz Barcelona
Espai Kru
ORIOL BALAGUER
Monocrom
Ølgod
Caua cacao roasters
Brew Coffee
Hidden Coffee Roasters
Miguelitos
El Copetin
Paradero
Dole Cafè