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Hidden Coffee Roasters
Hidden Coffee Roasters is a pioneering force in Barcelona's specialty coffee scene, established in 2014. Built on direct trade, full traceability, and a commitment to transparency, the roastery has expanded to several distinctive locations across the city.
In 2025, Hidden opened a shop in the historic Granja Vendrell (Carrer Girona, 59), a restored century-old Catalan "granja" serving traditional breakfast fare alongside specialty coffee. Its newest location in Sant Gervasi (Travessera de Gràcia, 101) features a dramatic open-plan layout where coffee is ground, weighed, and served directly in front of guests. Hidden also operates shops in El Born (Carrer dels Canvis Vells, 10) and Les Corts.
Chefs / choosing this place
Borja Sierra
Head Chef
Granja Elena
Paco Pérez
Chef and Owner
Enoteca Paco Pérez
Javier & Sergio Torres
Chefs and Owners
Cocina Hermanos Torres
Naoyuki Haginoya
Chef
Grupo Nomo
Quim Marquès
Chef and Owner
Santa Magdalena, Piropo in the Gracia
Tomás Tarruella Esteva
Co-Founder
Grupo Tragaluz
Beatrice Casella
Chef and Owner
Glug
Christian Escribà
Chef and Owner
Pastisseria Escribà - Pastry & Bakers
Albert Adrià
Chef and Owner
Enigma
Rafael Panatieri
Chef and Founder
Sartoria Panatieri
Maji and Mani Alam
Chefs and Owners
Alam Co.
Tonet Romero
Chef and Owner
Suculent
Jordi Vilà
Chef and Co-Founder
Alkimia, Alkostat
Contacts
address
Carrer dels Canvis Vells, 10, Ciutat Vella
website
Restaurants / choosing by the same chefs
Via Veneto
La Venta
Maitea Taberna
Tapas 24
BODEGA MONFERRY
Belvedere
Origo Bakery
Quimet & Quimet
Kyara
Wet Bar
LOT Roasters
Morreig
Gringa
Bar Bartolí
Can Pineda
Nairod
Santa Catalina
V de Vermut
Ideal
El Xampanyet
Paco Meralgo
Two Schmucks
Balzac
Forn Bertran Mar
Casa Petra
Compartir Barcelona
Tetere
Kresala
Bar But
Caldeni
Bar Veracruz
La Graciosa
Ølgod
Cinc Sentits
Marisquería Balmes
La Mundana
LOT Roasters
Albé Barcelona
Focacha
Âme
Frutas Selectas
GATS
Quimet & Quimet
Terraza Nobu hotel
Cafés El Magnífico
ET
Restaurant Arturo
Velissima
Little Fern
ORIOL BALAGUER
Mineral
La central del Raval
Paradero
Lasarte
La Medusa 73
Achaar bar
Pastisseria Lis
Morreig
Franca
El Doble
Enigma
Casa Fiero
Turris
Granja Elena
Prima Salvaje
El Xampanyet
Bosco De Lobos Barcelona
Barcelona Milano
Oz
Dr. Stravinsky
Prima Salvaje
Libertine
Otro romero brasa
Roig Rubí
Origo Bakery
Xiringuito Escribà
Vereda Bar
Orval
Café Turó
Bar La Bota
Cafès Roure
Dole Cafè
La Barra del Coure
Fishiology
Hofmann
Bar Tamae
Bar Central
Les filles
Sartoria Panatieri
Bar Mut
Focacha
Velissima
Ikenocha
Glass
Ikenocha
Jazminos
Terraza Martínez
Tram-Tram
Enigma
Gringa
La central del Raval
Morrow Coffee
TRU
Nomad Coffee Bar
Paco Meralgo
Maxime Petit Pâtisserie
Somnia
Glug
Bodega Montferry
XII
Clarete
Glug
La Camila
Bar Salvatge
Rias kru
Wet Bar
La Mundana
Bodega quimet
GATS
Cruix
Dry Martini
Bar Torpedo
Balzac
Sagás
Bo de Bernat
Origo Bakery
Raw studio
Escribà
Mantequerías Pirenaicas
Agreste
Escribà
Santornemi
Forn Sant Josep
Dos Pebrots
Brew Coffee
Escribà
Miguelitos
Maleducat
Avenir
Forn Sant Josep
Bodega Bonay
Taulat 44
Bracafé
Suronosur
La fabrique
La bullanga
Escribà
Dole Cafè
Colmado Wilmot
Norte
Xemei
Agreste
Gelida
Colmado Wilmot
Mae
Ochiai
Melós
Il Caffè di Francesco
Mantis
El Doble
Kiosko Universal
L’olive
Xuba Tacos
Nomad Coffee Bar
Al Grano
Bar Veracruz
D-Origen
Demasié
Piropo Bistro
Teòric
Jardín del Alma
L'Ànima Del Vi
Bar Universal
Dos Billares
El Xampanyet
14 de la Rosa
Egglab
Central Aceitera
Bar Torpedo
Bar Iberia
Bar Calders
Sirvent
Salts
Passadis del Pep
Luz de Gas
Sense Pressa
Enoteca Paco Pérez
Verbena
La Greca
Mervier
Hidden Coffee Roasters
garage bar
Berbena
El Palace Barcelona
Bar La Bota
Boca Chica
Bo de Bernat
Bar Treze
Pulpería A gudiña
Molino de pez
Cinc Sentits
Compartir Barcelona
Tandem
Bodega sepulveda
Ultramarinos Marín
Cafè Virreina
Café Dore
Foix de Sarrià
Parking Sótano
Paradiso
Pa de kilo
Tátele
Taberna Nardi
Bandinis
La Greca
Soluna
El Copetin
22:22 cultura dulce
Da zhong
Dry Martini
Bar But
Dolç
Bacaro
Koy Shunka
La Roseta
Can Jubany
Barcelona Milano
Nuts
Estimar
Morreig
Casa Taos
Mediamanga
Margarit
Taberna Noroeste
Terraza Nobu hotel
Monvínic
Mapa
Caelis
Mesa Lobo
El Provisional
Origin Specialty Coffee
Petit comité
Nomad Coffee Bar
Estimar
Bar Treze
Three Marks Coffee
Taktika Berri
Nomad frutas selectas
El Velódromo
Sin Amor, No
Chandighar café
La Medusa 73
Somnia
Maitea Taberna
Bar Súper
La Balmesina
Arraval
Koy Shunka
Via Veneto
Dos Palillos
El Velódromo
Can Marlau
La Bonaigua
Contracorrent
COHETE BARCELONA
Granja Viader
Terraza Martínez
Balius
Sin Amor, No
Superauto
Sips
Agullers
Dry Martini
Right side coffee bar
Alkimia
Brunells
Frutas Selectas
Frutas Selectas
Ideal
Suru
Demasié
Owens
Mantequerías Pirenaicas
Monvinic Store
Tátele
Sirvent
Koy Shunka
Bar Coral
Tetere
Cocina Hermanos Torres
Maxime Petit Pâtisserie
Yakumanca
Shunka
LA FLAUTA
Enigma
El Copetin
Passadis del Pep
Bodega Bonay
Dolç
Come
Cafè Chico
Casa Amàlia
Parada Torres
Daniel Jordà
Focacha
Paradiso
Two Schmucks
Achaar bar
Teresa Carles
Shunka
Bar Tamae
Sensorial
Tragaluz Barcelona
Cresta colorada
Onis Coffee
Dos Billares
Lombo
Casa Amàlia
Can Marlau
Sana & Sans
Fat veggies
Paco Meralgo
Mediamanga
Bar Pietro
Aüc bar
Umo
Mantequerías Pirenaicas
Fan Dim Sum
Pimentel
Suru
Can Paixano
SAGARDI. Born
Lasarte
Oz Bakery
Cafè Chico
Glass
La Clara
Bar Roma
Gelida
Oaxaca Barcelona
Bar But
Maymanta
Raw studio
Origin Specialty Coffee
Jara Sushi
LA FLAUTA
Cafe Austral
COHETE BARCELONA
Sra. Dolores
Amauta
Sartoria Panatieri
Disfrutar
Ultramarinos Marín
Morrow Coffee
Mantequerías Pirenaicas
LOT Roasters
Alkimia
Balzac
Lasarte
Pimentel
Brabo
Obelisc
Focacha
Origo Bakery
Can Vilaró
La font del gat
Torre Rosa
Tapas 24
La Whiskeria
Ultramarinos Marín
Pastisseria Mauri
Mont Bar
Caribbean Club & 14 de la rosa
Little Fern
La marlene
Boadas
Kyara
BODEGA JOSEFA
Magma
Bar la Camila
Artesana
Caribbean club
Mantequerías Pirenaicas
Vereda Bar
Avenir
Solange
Taulat 44
Miguelitos
Pècora
Pècora
Bar La Bota
El Racó de l'Agüir
Caribbean Club & 14 de la rosa
Petitbo
Muticlub
Federal
La Cala
Sips
Tátele
Bar Tamae
Amauta
Oss Kaffe
Central Aceitera
Bar La Rovira
Shoronpo
Three Marks Coffee
El Provisional
La Roseta
Alkostat
Gresca
Masil
La Pubilla
BODEGA JOSEFA
Pulpería A gudiña
Mont Bar
Dolç
Pècora
Bodega Cal Pep
Bodega sepulveda
Bardeni
Fishh
Sips
La Mundana
Bodega Montferry
Cinc Sentits
Lasarte
Kyara
Café Local
Contracorrent
Hisop
L’Atelier
Cocina Hermanos Torres
Alquimia
Bar La Plata
Bar Omar
Brunells
Velissima
Jardín del Alma
Table by Ona
22:22 cultura dulce
Café Local
Cuines Santa Caterina
Quimet & Quimet
Bar Bodega Gol
D-Origen
BAR LOBO
Barra Oso
Colmado Wilmot
Caua cacao roasters
Flax&kale
Aleia
Les filles
Miguelitos
Roma & Sants
La Medusa 73
Bar Canyí
Foix de Sarrià
Hijos de Javier
Glug
Monk
Verbena
Can Vallés
Gresca
Bar Tío Pepe
Monk
Bar El mercat de la Marina
Bar Mut
Mineral
Xavier Pellicer
Bar Brutal
Dos Palillos
Ultramarinos Marín
Bar Calders
La Bonaigua
Agullers
Shunka
Sips
Escribà
Colmado Wilmot
Forn Gil
Dr. Stravinsky
Mantis
Boca Chica
LALANS
The miners coffee
Monocrom
Madness coffee
El Palace Barcelona
Piedra
Jardín del Alma
Tostao
Cafè Brasilia
Via Veneto
V de Vermut
Café Dore
Sip Coffee Roasters
Bar Súper
Sips
Cruix
Otro romero brasa
Masil
Mescladís al Teatre LLiure
Bar Omar
Sagás
Casa Pepe
Marlowe
Martinet
Cocina Hermanos Torres
Moments
Mikan
Suculent
Mikan
La Vinya del Senyor
Masa Vins
Foix de Sarrià
La Pastisseria
Barna brew
Bar Salvatge
Bar Tomás
XII
Espai Kru
Restaurant Amposta
Bodega solera
Raw studio
Da zhong
V de Vermut
Taverna del Clínic
Forn Gil
Disfrutar
Barceloneta
Granja Viader
Alquimia
Oz Bakery
Nomad Coffee Bar
La font del gat
Margarit
Hemingway
Flying Monkey
Marmot
Masil
Cafés El Magnífico
Paco Meralgo
Semproniana
Aürt
Via Veneto
Chok gluten free
Taberna Nardi
Suru
Taulat 44
Musical Maria
ABaC
Bodega Carol
La Cova Fumada
El Quim de La Boqueria
Suru
Morreig
Paradiso
Gat Blau
Lady Babka
Bar Salvatge
Barra Perelló 1898
Alkimia
Baluard
Quimet & Quimet
Cocina Hermanos Torres
Vivanda
El Copetin
Santa Catalina
Bar Treze
Lombo
Three Marks Coffee
El japonés de Tragaluz
Cafè Brasilia
Madness coffee
Cuines Santa Caterina
Granja Elena
22:22 cultura dulce
Torre Rosa
Gresca
Taos
Cuines Santa Caterina
Teatro griego
El Quim de La Boqueria
Bar Donzell
Colmado Wilmot
Capricho del Cafè
Gignan
Dalston Coffee Roasters
Kresala
Oz
Direkte
Casa Taos
Bar Tío Pepe
Especiarium
Aeroplano
Ølgod
Koy Shunka
SlowMov
La Dramerie
Tandoor
Roast club cafe
Piropo Bistro
L’Atelier
Bar bodega nulles
Jaç
Sartoria Panatieri
Hofmann
Tostao
Il Caffè di Francesco
Little Fern
La Barra del Coure
Yakumanca
Bandinis
Mosquito
Via Veneto
Bar Treze
Menudo Bar
Belvedere
Can Ros
Brunells
Bar Remei
Tragaluz Barcelona
Vila Viniteca
Maresme Brewery
Bodega Cal Pep
Cafés El Magnífico
L’artesana de santa Eulalia
SlowMov
Bar Omar
La Whiskeria
Pez Vela Chiringuito
Casa Fiero
Caribbean club
Bar Iberia
Gat Blau
Cafè Virreina
La bullanga
L'Ànima Del Vi
ORIOL BALAGUER
Al marge
Santornemi
El Xampanyet
Central Aceitera
Fiskebar
14 de la Rosa
Syra coffee
Bar Bodega Gol
Cafés El Magnífico
Bera
Nomad frutas selectas
Fat veggies
la chana
El Vaso de Oro
Balius
Racó d'en Binu
Salts
Amar
Teatro griego
Paradiso
Maresme Brewery
Santornemi
Dos Pebrots
Caribbean club
Cinc Sentits
Oaxaca Barcelona
Artesana
Oz Bakery
Taverna del Clínic
Aleia
Dos Palillos
Marmot
Vila Viniteca
Dr. Stravinsky
Nomad Coffee Bar
Daniel Jordà
Hidden Coffee Roasters
Bar El mercat de la Marina
Superauto
Casa Xica
Dr. Stravinsky
El Velódromo
Bar Torpedo
Bond
Tapas 24
Gresca
Menudo Bar
Dry Martini
El Racó de l'Agüir
Taktika Berri
Achaar bar
Direkte
Cresta colorada
Sin Amor, No
Jardín del Alma
A vol a vol
La Cova Fumada
Roast club cafe
Turris
Home dels nassos
Forn de Pa Serra
Bar la Camila
El japonés de Tragaluz
Luz de Gas
El Vaso de Oro
Bracafé
El Vaso de Oro
L’olive
Semproniana
Parada Torres
LOT Roasters
Pècora
la chana
Hofmann
Especiarium
Direkte
La Pepita
Gaig
Bodega Puntual
Hisop
Wet Bar
La Balabusta
Fiskebar
La fabrique
El Velódromo
Bar del Pla
Mineral
Paco Meralgo
Table by Ona
A La Par
La farga
Berbena
BODEGA MONFERRY
La Medusa 73
Enigma
Terraza Martínez
Fishh
Oz Bakery
Bar Tomás
Granja Elena
Lluerna
Semon
Norte
Vidrios y Cristales. Bodega
Fino bar
Pinotxo Bar
Onyva Coffee
Bar Bartolí
Bodega quimet
Vivanda
La Dramerie
Ripa coffee
Sin Amor, No
Mapa
Malparit
Taverna del Clínic
Disfrutar
Quimet & Quimet
Yashima
Federal
Jon cake
Flax&kale
Paradero
Shanghai
La Mar Salada
L’Atelier
El Celler de Can Roca
Glug
Ramen Ya-HIRO
Restaurant Arturo
Bardeni
Bacaro
Pompa
La Camila
Vilaviniteca
Molino de pez
Jara Sushi
Little Fern
Salts
Petitbo
Mineral
A vol a vol
Bar Alegria
Arraval
Forn Mistral
Santa Magdalena
Can Jubany
Cuines Santa Caterina
Sip Coffee Roasters
Parking Sótano
Semon
Ultramarinos Marín
Suru
Casa Xica
Bar Alamo
Capricho del Cafè
Can Culleres
Mineral
Costa Pacífico
El Doble
Pulpería A gudiña
Osteria Borbotta
Bar Central
Hidden Coffee Roasters
Canal
Magma
Boadas
Brunells
Casa Pepe
Bar Bocata
SlowMov
Monvinic Store
Sensorial
Pastisseria Lis
Libertine
Glug
Bar Donzell
Sagardi 1881
Onis Coffee
La Sosenga
Melós
Ca l’isidre
Bacaro
Cafè Chico
Forno Bomba
El Xampanyet
Tapas 24
Three Marks Coffee
Brew Coffee
Bera
Bar del Pla
Sra. Dolores
Caldeni
Somos Sitio
Santa Catalina
Paradero
Brunells
Granja Elena
La Mundana
Gresca
Tierra Trágame
Petitbo
Jiribilla
Otro romero brasa
Especiarium
Koy Shunka
Shunka
Sana & Sans
Santa Catalina
Sartoria Panatieri
Marlowe
Monvínic
L’Artesana
Hofmann
Vilaviniteca
Bar Pietro
Bar Remei
Orval
Sagardi 1881
Seis cuarenta
Bodega Montferry
Bar Coral
Vint-i-quatre
Restaurant Amposta
Bar Brutal
Roma & Sants
Bar But
Alkimia
Xiringuito Escribà
Three Marks Coffee
El Vaso de Oro
Marmot
Can Ros
La Vinya del Senyor
Lluritu
Satan’s
Alkostat
Âme
Bacaro
The miners coffee
Besta
Gignan
Origo Bakery
Magma
Fan Dim Sum
El Gorria
Baluard
Bar Alamo
Taberna Noroeste
Yashima
Casa Petra
Ochiai
Brew Coffee
Egglab
Superauto
El Vaso de Oro
Magma
TRU
Piedra
Dos Palillos
Can Saia
Amaica
Ca l’isidre
La Clara
Petit comité
SlowMov
Forn de Pa Serra
El Racó de l'Agüir
Pompa
Aürt
Bar Torpedo
Aeroplano
Casa Luz
Jaç
Suculent
Costa Pacífico
Umo
Bar Omar
Direkte
Hidden Coffee Roasters
Takashi Oshiai
La Greca
Yakumanca
Disfrutar
Martinet
Bar Torpedo
The coffee
La Graciosa
Fino bar
Cafés El Magnífico
La Sosenga
La Balabusta
La Pepita
Ramen Ya-HIRO
Maresme Brewery
Alkimia
Café Caracas
Fast Eddie’s
Forn Bertran Mar
Pinotxo Bar
Gaig
Seis cuarenta
Hofmann
LALANS
Bonanova
Paradiso
Ca La Nuri
Cafès Roure
Piedra
L’Artesana
Shunka
Bonanova
Vilaviniteca
Brew Coffee
Bar Cañete
Pur
Caribbean club
Granja Elena
Hemingway
Casa Luz
L’Atelier
Cocina Hermanos Torres
Chandighar café
Never
Monvinic Store
El Celler de Can Roca
Mapa
Disfrutar
Owens
El Gorria
Bar Calders
Dalston Coffee Roasters
Teòric
Somos Sitio
Restaurant Amposta
Bar Salvatge
Café Caracas
Satan’s
Kiosko Universal
Mesa Lobo
Mapa
Piedra
SlowMov
Origin Specialty Coffee
Muticlub
Café Local
Dr. Stravinsky
A La Par
Balzac
Fishiology
Dry Martini
Cafe Austral
La Balabusta
Hidden Coffee Roasters
Taos
Cal’Estevet
Hotel Mandarin
Albé Barcelona
Fan Dim Sum
Bar La Plata
LOT Roasters
La Pastisseria
Fishh
Mervier
Mosquito
Bar Chiqui
Suto
Syra coffee
Shanghai
Rraza piscina de salts
Maymanta
Caelis
Baixas
Osteria Borbotta
Nomo
Bar Roma
Ripa coffee
Enigma
Lasarte
Bar bodega nulles
L’Atelier
Café Turó
Forno Bomba
Xemei
La marlene
Bodega Carol
Dos Palillos
Nomo
La farga
Taos
Cresta colorada
Xavier Pellicer
Tandem
Caribbean club
Espai Kru
Monocrom
Flying Monkey
Café de Paris
Cal’Estevet
Direkte
Brabo
Nairod
Morreig
El Copetin
Monvinic Store
Pur
Amar
Pampa
Xuba Tacos
Hotel Mandarin