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Restaurant Dos Palillos
Dos Palillos诞生于探索西班牙小吃和亚洲烹饪传统之间对话的愿望。 这家餐厅是由大厨阿尔伯特*劳里奇（Albert Raurich）创造的，他是传奇的埃尔布利（elBulli）的前厨师长，他将自己独特的视野带到了这个开拓性的空间。
Dos Palillos的厨房以其精确、优雅和技术上精致的亚洲美食而闻名，总是通过地中海的视角过滤。 这次经历是建立在小而精致的菜肴周围，展示最好的季节性产品，提供一个品尝菜单，既是一个烹饪之旅，也是一个风味的庆祝。
自2012年以来，Dos Palillos一直被认可为米其林之星，并继续成为该市当代美食的参考点。 这家餐厅的名字反映了其创始人的哲学："Dos Palillos"的意思是"两根筷子"，这是其核心烹饪融合的象征。
Chefs / choosing this place
保罗 卡萨格兰德
拉萨尔特
总厨
Albert Raurich
多斯帕利洛斯集团
厨师及业主
Beatrice Casella
格鲁格
厨师及业主
Albert Adrià
厨师及业主
谜,谜
Paco Pérez
Enoteca Paco Pérez
厨师及业主
Jordi Asin
Pinotxo酒吧
厨师
Nùria Gironès
Ca L'Isidre
厨师及餐厅经理
特蕾莎 卡尔斯
特蕾莎*卡勒斯
厨师
奥里奥尔*卡斯特罗, Eduard Xatruch&Mateu Casañas
Disfrutar拢潞
厨师及业主
Rafael Peña Cerro
Gresca,酒吧鱼雷,规定Gresca
厨师及共同拥有人
Fran Agudo
蒙特酒吧和Mediamanga
烹饪总监
劳尔*巴拉姆 鲁斯卡利达
时刻
厨师
托马斯*塔鲁埃拉 埃斯特瓦
格鲁波*特拉加鲁兹
共同创办人
Jordi Vilà
Alkimia，Alkostat
厨师及联合创办人
Oriol Ivern
希索普
厨师及业主
Eugeni de Diego
阿蒂科
厨师及业主
Artur Martinez
奥尔特
厨师及业主
托尼特 罗梅罗
[医]吸血性
厨师-业主
Contacts
address
Carrer d'Elisabets,9,韦拉城
phone
website
awards
米其林一星指南
Restaurants / choosing by the same chefs
El Racó de l'Agüir
Paco Meralgo
Wet Bar
Sips
The miners coffee
Bar Torpedo
Bar Mut
Café Caracas
Casa Fiero
Madness coffee
Dos Billares
Café de Paris
Dos Pebrots
SlowMov
Dry Martini
Sin Amor, No
Superauto
Menudo Bar
Sartoria Panatieri
Caelis
Cocina Hermanos Torres
XII
Mapa
Bar El mercat de la Marina
Boca Chica
La Cala
Brew Coffee
Oaxaca Barcelona
Baluard
Café Local
Forno Bomba
Taos
Hisop
Tapas 24
Hisop
LOT Roasters
Velissima
La Graciosa
Alkimia
Little Fern
Santa Magdalena
Shoronpo
Cinc Sentits
Miguelitos
Café Caracas
LOT Roasters
Cafè Virreina
Ca l’isidre
Cuines Santa Caterina
Bonanova
Amar
Caribbean club
Bodega quimet
SlowMov
Albé Barcelona
El Quim de La Boqueria
Bar Brutal
Bar Mut
Dalston Coffee Roasters
Dry Martini
Tostao
Come
Bodega Puntual
Monvinic Store
Bar Cañete
Magma
Hidden Coffee Roasters
Sips
La Mundana
Baixas
Ochiai
Koy Shunka
Tátele
Pinotxo Bar
Maleducat
Parada Torres
La Whiskeria
Brunells
Cafè Chico
la chana
Hidden Coffee Roasters
L’Artesana
Ultramarinos Marín
Focacha
LALANS
Taberna Nardi
El Xampanyet
Vereda Bar
Nomad frutas selectas
Cocina Hermanos Torres
Dr. Stravinsky
Wet Bar
Melós
Margarit
Malparit
Jardín del Alma
Alkostat
Demasié
Ripa coffee
Yashima
Flax&kale
D-Origen
Cafés El Magnífico
Aeroplano
Raw studio
Ideal
Salts
ABaC
Orval
Restaurant Amposta
Mosquito
Sips
Syra coffee
Boadas
Magma
Marmot
Fast Eddie’s
Turris
Piedra
La Bonaigua
Monvinic Store
LOT Roasters
Libertine
Agullers
Forn Gil
Otro romero brasa
Morrow Coffee
Cal’Estevet
La Sosenga
A La Par
Compartir Barcelona
Mesa Lobo
Bar Pietro
Morreig
Santa Catalina
Forn de Pa Serra
Bracafé
Cinc Sentits
Martinet
Table by Ona
Caldeni
Forn de Pa Serra
Teatro griego
Piedra
22:22 cultura dulce
Les filles
Bar But
La bullanga
Brabo
ET
Al marge
Suculent
Fishiology
Mervier
Rias kru
Maresme Brewery
Xemei
Sana & Sans
Gaig
Sips
Wet Bar
Escribà
La Greca
Chok gluten free
Dos Palillos
Cuines Santa Caterina
El Velódromo
Bar Treze
Sips
Hemingway
Xavier Pellicer
El Copetin
la chana
Marisquería Balmes
Bar Remei
Jardín del Alma
Jon cake
Forn Mistral
La Balabusta
Satan’s
Glug
Foix de Sarrià
BAR LOBO
El Celler de Can Roca
Mescladís al Teatre LLiure
Belvedere
Bar del Pla
Libertine
Mapa
Tapas 24
Bar La Bota
Suronosur
Sartoria Panatieri
V de Vermut
Semon
Sartoria Panatieri
Origo Bakery
Bodega Montferry
Morreig
COHETE BARCELONA
Maresme Brewery
Disfrutar
Gelida
Colmado Wilmot
Pècora
Terraza Martínez
Oz Bakery
Cafés El Magnífico
Granja Elena
Musical Maria
Owens
Granja Viader
Taulat 44
Monk
Shunka
Il Caffè di Francesco
Xiringuito Escribà
Suru
Agullers
Petitbo
Petitbo
Hemingway
Lluritu
Tandoor
El Velódromo
Hidden Coffee Roasters
Espai Kru
Vereda Bar
Caribbean club
Tátele
Paradiso
Gresca
Luz de Gas
Aeroplano
Bar Calders
Shanghai
L’Atelier
Egglab
Bodega Montferry
Bodega Carol
Fishh
Sagardi 1881
Home dels nassos
Kyara
Jaç
Achaar bar
Syra coffee
Frutas Selectas
Escribà
Suru
Cresta colorada
Boca Chica
Orval
Jara Sushi
El Gorria
Casa Pepe
Dole Cafè
14 de la Rosa
Gat Blau
22:22 cultura dulce
Forn Bertran Mar
Pulpería A gudiña
Kiosko Universal
Glass
Especiarium
La Sosenga
Sartoria Panatieri
Bar del Pla
Two Schmucks
Mervier
Balius
Cafè Brasilia
La Balabusta
Il Caffè di Francesco
Can Marlau
La Mundana
Roast club cafe
Hotel Mandarin
Bar La Plata
Bar Central
Bar But
Amauta
Escribà
Bar bodega nulles
Sra. Dolores
Ultramarinos Marín
Cafè Virreina
Taktika Berri
Casa Petra
Origo Bakery
SlowMov
La fabrique
Flying Monkey
Barra Oso
Alquimia
Santornemi
Maymanta
Via Veneto
Bodega Montferry
Madness coffee
Bodega Carol
Bar Chiqui
Santa Catalina
Right side coffee bar
Mantequerías Pirenaicas
Nomad Coffee Bar
Bar Tío Pepe
Bo de Bernat
El Xampanyet
Maxime Petit Pâtisserie
Suru
El Copetin
Nomad frutas selectas
Cafè Chico
Caua cacao roasters
Cinc Sentits
Enigma
Fan Dim Sum
Fino bar
Bar Omar
Mediamanga
Artesana
L’Atelier
Teòric
Norte
Verbena
La font del gat
Enigma
Central Aceitera
Kresala
Sense Pressa
Paco Meralgo
Nomad Coffee Bar
D-Origen
ORIOL BALAGUER
Mineral
Bar Bartolí
Caldeni
Origin Specialty Coffee
Dr. Stravinsky
Masil
Casa Amàlia
Bar La Plata
Can Culleres
Cinc Sentits
Bar Súper
Pompa
Glug
La Medusa 73
Mineral
Gresca
Kresala
Bar But
Flax&kale
Pimentel
Café Turó
Paradero
Lluerna
Monvínic
Xemei
Passadis del Pep
Bar Roma
Morrow Coffee
Gringa
Three Marks Coffee
Barceloneta
Costa Pacífico
L’artesana de santa Eulalia
Restaurant Amposta
Little Fern
Focacha
Sip Coffee Roasters
Onis Coffee
El Palace Barcelona
El Quim de La Boqueria
Especiarium
Focacha
La central del Raval
Owens
Egglab
TRU
Brunells
Amaica
Melós
Estimar
Federal
Morreig
El Vaso de Oro
Albé Barcelona
Barcelona Milano
Can Saia
Disfrutar
Bar Salvatge
La Bonaigua
Canal
Can Paixano
Bar la Camila
Teatro griego
Tragaluz Barcelona
Mesa Lobo
BODEGA MONFERRY
La Pepita
Piedra
Terraza Nobu hotel
Dry Martini
Granja Elena
Casa Pepe
Franca
Escribà
LOT Roasters
Aürt
Oz Bakery
Dolç
Paradero
Kyara
Magma
Alkostat
Casa Amàlia
Arraval
Chandighar café
Bar Coral
Agreste
Mantequerías Pirenaicas
Enigma
Dos Palillos
El Gorria
Gringa
Sensorial
Fishh
Dolç
XII
Pastisseria Lis
Roast club cafe
Cruix
Lasarte
Koy Shunka
Piedra
Ca l’isidre
Menudo Bar
Otro romero brasa
Sin Amor, No
Ochiai
Pècora
Nomad Coffee Bar
El Vaso de Oro
Salts
Mapa
V de Vermut
El Copetin
Bandinis
Bond
Belvedere
Origo Bakery
Les filles
Dos Pebrots
Caribbean Club & 14 de la rosa
14 de la Rosa
Bar Salvatge
La Clara
Morreig
Xuba Tacos
Yakumanca
Soluna
Âme
Dry Martini
Pulpería A gudiña
Bar Donzell
Barcelona Milano
Cafès Roure
Cafe Austral
COHETE BARCELONA
Table by Ona
Daniel Jordà
Petitbo
Sin Amor, No
Pastisseria Mauri
Nomo
La Roseta
Brunells
Luz de Gas
La Pastisseria
La Vinya del Senyor
Clarete
Alkimia
Three Marks Coffee
Bacaro
Glug
Gaig
Sana & Sans
L’olive
Vilaviniteca
Origin Specialty Coffee
Caribbean club
Oz
Achaar bar
Lombo
La Mar Salada
Brabo
Hofmann
Mosquito
TRU
Margarit
Bar Tamae
Paradiso
Nomad Coffee Bar
Al Grano
Cruix
Disfrutar
La Roseta
Café Local
Oz
Mediamanga
El Vaso de Oro
Santa Catalina
Mineral
Direkte
Hofmann
Bar El mercat de la Marina
Da zhong
Bar Coral
Brew Coffee
Xavier Pellicer
Focacha
LOT Roasters
Direkte
Mantis
Bacaro
Cal’Estevet
La Graciosa
Parada Torres
Shanghai
L’Atelier
Origo Bakery
Bar La Bota
Roig Rubí
Taverna del Clínic
LA FLAUTA
Daniel Jordà
Bar Tamae
Ultramarinos Marín
Casa Taos
Mont Bar
Bar Omar
Avenir
Little Fern
Can Marlau
La Clara
La central del Raval
El Racó de l'Agüir
Bar Torpedo
Alquimia
Norte
El Racó de l'Agüir
Paradiso
Alkimia
Santa Catalina
Hidden Coffee Roasters
Monocrom
Café Dore
Quimet & Quimet
LALANS
Santornemi
Can Jubany
El Doble
Casa Taos
Bar la Camila
Bar Tomás
Lasarte
Cafès Roure
Marmot
Taberna Noroeste
Taos
Sra. Dolores
Bandinis
Osteria Borbotta
Piropo Bistro
La Pepita
Federal
Cafè Chico
Mae
Central Aceitera
Bodega Cal Pep
Somnia
Lombo
L’Atelier
Agreste
Chandighar café
El Velódromo
Forn Gil
Bar La Rovira
Gelida
Granja Elena
Sagás
Magma
El Doble
Velissima
Bardeni
Balzac
Paradiso
Dr. Stravinsky
Dos Billares
SAGARDI. Born
garage bar
Forn Bertran Mar
Vivanda
Gignan
Bosco De Lobos Barcelona
Pinotxo Bar
Molino de pez
Two Schmucks
Taktika Berri
Nomad Coffee Bar
Sagardi 1881
Sip Coffee Roasters
Quimet & Quimet
La Medusa 73
Ikenocha
El Celler de Can Roca
Bar Treze
Fishiology
A vol a vol
Dr. Stravinsky
Sirvent
Paco Meralgo
Cocina Hermanos Torres
Raw studio
Origo Bakery
Fishh
Ultramarinos Marín
Taos
Bar Bodega Gol
Direkte
Solange
El Vaso de Oro
Petit comité
La farga
BODEGA JOSEFA
Cuines Santa Caterina
Caribbean club
Caribbean club
Bacaro
El Xampanyet
Masil
Dos Palillos
Bar Universal
Roma & Sants
Monk
Vila Viniteca
Lady Babka
El japonés de Tragaluz
Tapas 24
Café Turó
Onyva Coffee
Dos Palillos
Torre Rosa
Quimet & Quimet
Prima Salvaje
La Whiskeria
Miguelitos
El Copetin
Bar Alamo
Umo
Molino de pez
Colmado Wilmot
Bar Omar
Dalston Coffee Roasters
Oaxaca Barcelona
Bar Salvatge
Especiarium
Brunells
Granja Elena
Jiribilla
Osteria Borbotta
La Camila
L’olive
Taverna del Clínic
Torre Rosa
Rraza piscina de salts
Bar Veracruz
Lasarte
Cocina Hermanos Torres
Dr. Stravinsky
Enigma
Tapas 24
Bo de Bernat
Escribà
Velissima
Vila Viniteca
Umo
Marlowe
Pastisseria Lis
Pa de kilo
Origin Specialty Coffee
Mapa
Via Veneto
Suto
Capricho del Cafè
Cafés El Magnífico
LA FLAUTA
Flying Monkey
Roma & Sants
Bar Tío Pepe
Vidrios y Cristales. Bodega
Enigma
Muticlub
Bar Torpedo
Bar Bartolí
La font del gat
Seis cuarenta
Monocrom
Bar Omar
Bardeni
La Barra del Coure
Hofmann
Pez Vela Chiringuito
Casa Petra
La Medusa 73
El Palace Barcelona
Bodega sepulveda
Quimet & Quimet
Tostao
Âme
Mantequerías Pirenaicas
La Greca
Berbena
Nairod
Artesana
Paradero
Shunka
Bar Veracruz
El Xampanyet
Mikan
Pècora
V de Vermut
La farga
Casa Fiero
Bar bodega nulles
Glug
Glug
Da zhong
Bar Alegria
GATS
Arraval
Café Local
Hofmann
Nomo
Three Marks Coffee
Contracorrent
Tátele
Can Ros
Can Vallés
Jardín del Alma
La Dramerie
Bar Central
Can Ros
Parking Sótano
Can Vilaró
Alkimia
Kiosko Universal
Pur
La Pastisseria
Satan’s
Xiringuito Escribà
Tandem
Amar
Bar Torpedo
Dolç
La bullanga
Gresca
La Medusa 73
Paradiso
Cafè Brasilia
Colmado Wilmot
Moments
El Vaso de Oro
Salts
Fino bar
Bera
Tetere
Bar Bodega Gol
Bar Salvatge
Tetere
Little Fern
Bar Donzell
Fat veggies
Bracafé
Bar Tomás
Jaç
Monvinic Store
Cocina Hermanos Torres
A vol a vol
Bar Iberia
Forn Sant Josep
Capricho del Cafè
Ramen Ya-HIRO
Petit comité
Ikenocha
Restaurant Amposta
Cuines Santa Caterina
Cresta colorada
Ca La Nuri
Espai Kru
Bar But
Nairod
Mantis
Bera
Pompa
Mineral
Maymanta
Oss Kaffe
Direkte
La Venta
Ultramarinos Marín
SlowMov
Maitea Taberna
El Velódromo
Paco Meralgo
Brew Coffee
Superauto
Aüc bar
La Mundana
Vint-i-quatre
Vilaviniteca
Taberna Nardi
Semproniana
Demasié
Bar Pietro
Mont Bar
Brew Coffee
Bar Iberia
Ølgod
Bonanova
Gresca
Pimentel
Café Dore
Miguelitos
Casa Xica
Casa Xica
Somnia
La Greca
Lasarte
L’Atelier
Frutas Selectas
Bodega quimet
Tierra Trágame
Martinet
Jardín del Alma
Sagás
Bar Alamo
Bacaro
Brunells
Berbena
Taulat 44
Aürt
Shunka
Estimar
Frutas Selectas
Quimet & Quimet
Monvínic
Ideal
Achaar bar
Balzac
Colmado Wilmot
Vivanda
Obelisc
Dos Palillos
Nuts
Koy Shunka
Marlowe
Suru
Teòric
Fiskebar
Disfrutar
L'Ànima Del Vi
Pampa
Bar Brutal
Amauta
Bar Remei
Masil
Sensorial
Cresta colorada
Casa Luz
Fan Dim Sum
La Cova Fumada
Bodega solera
Superauto
Bar Tamae
BODEGA JOSEFA
Dry Martini
Besta
Somos Sitio
Taberna Noroeste
Yakumanca
Paco Meralgo
Bar Bocata
Somos Sitio
Santornemi
Can Jubany
Piropo Bistro
A La Par
Dole Cafè
Glass
The coffee
Bar Roma
Onis Coffee
Maxime Petit Pâtisserie
Gignan
Hidden Coffee Roasters
Colmado Wilmot
Compartir Barcelona
L’Artesana
Caribbean Club & 14 de la rosa
GATS
Semproniana
Koy Shunka
Morreig
Terraza Nobu hotel
Maresme Brewery
Monvinic Store
Alkimia
Semon
Verbena
Via Veneto
Restaurant Arturo
La marlene
Balius
Otro romero brasa
Ramen Ya-HIRO
Bar Súper
Tram-Tram
Mineral
La Balabusta
Hofmann
Tandem
Oz Bakery
Teresa Carles
Three Marks Coffee
Bodega sepulveda
Bar La Bota
Mantequerías Pirenaicas
BODEGA MONFERRY
Cafés El Magnífico
Pur
Fan Dim Sum
Taverna del Clínic
Kyara
Taulat 44
Disfrutar
Cafés El Magnífico
Bar Canyí
Koy Shunka
L'Ànima Del Vi
Bar Treze
Boadas
Jara Sushi
Parking Sótano
Never
Granja Viader
La fabrique
Baluard
Balzac
Suculent
Yakumanca
Forn Sant Josep
La Mundana
Balzac
La Dramerie
SlowMov
Bar Calders
Bar Torpedo
Maitea Taberna
Barra Perelló 1898
Enoteca Paco Pérez
Bodega Bonay
ORIOL BALAGUER
Prima Salvaje
Ølgod
El Provisional
Sin Amor, No
Contracorrent
Seis cuarenta
Terraza Martínez
Suru
Shunka
Granja Elena
La Camila
Avenir
Shunka
Direkte
Casa Luz
Marmot
El japonés de Tragaluz
Restaurant Arturo
Hijos de Javier
Racó d'en Binu
Muticlub
La Balmesina
La Cova Fumada
Bodega Cal Pep
El Doble
El Xampanyet
Turris
Gat Blau
Takashi Oshiai
Via Veneto
La Vinya del Senyor
Can Pineda
Vilaviniteca
Pulpería A gudiña
Mantequerías Pirenaicas
El Provisional
Masa Vins
The miners coffee
La marlene
Fiskebar
Bar Treze
Foix de Sarrià
Costa Pacífico
Foix de Sarrià
Barna brew
Bodega Bonay
Lasarte
Ripa coffee
Cafe Austral
Raw studio
Pècora
Forno Bomba
Mikan
Via Veneto
Three Marks Coffee
Aleia
Aleia
Hotel Mandarin
Caelis
22:22 cultura dulce
Fat veggies
La Barra del Coure
Sirvent
Yashima
Jazminos
Bar Calders
Terraza Martínez
Tragaluz Barcelona
Oz Bakery
Passadis del Pep
La Pubilla
Xuba Tacos
Central Aceitera
Gresca