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Restaurant Shunka
O Shunka é um renomado e autêntico sushi bar japonês localizado no coração do Bairro Gótico de Barcelona. É o Restaurante original de um grupo pequeno e conceituado que também inclui o restaurante irmão com estrela Michelin, Koy Shunka, na vizinha Carrer de Copons. Descrito como a versão mais casual "taberna" de seu irmão, Shunka mantém seu foco na experiência de sushi bar de alta qualidade.
A equipa da Shunka, liderada pelo Chef Chanjiang Lin na cozinha e Haifeng Ye na sala de jantar, trabalha com precisão para proporcionar uma experiência gastronómica de primeira linha. O espaço contemporâneo e minimalista, centrado em torno de um animado sushi bar, é uma escolha popular para tudo, desde uma refeição solo a uma celebração especial.
Chefs / choosing this place
Ronit Stern
Chef e proprietário
Grupo La Balabusta
Paco Pérez
Enoteca Paco P
Chef e proprietário
Iñaki López de Viñaspre
Grupo Sagardi
Coproprietário
Javier & Sergio Torres
Cocina Hermanos Torres
Chefs e proprietários
Max Colombo
Xemei, Bar Brutal
Chef e fundador
Nùria Gironès
Ca l'Isidre
Chef e restaurador
Contacts
address
Carrer dels Sagristans, 5, Ciutat Vella
phone
Deve experimentar o nigiri de atum grelhado, o nigiri de camarão Palam9 e o kokotxas de pescada com molho de ameixa no Shunka.
Ronit Stern
Grupo La Balabusta
Restaurants / choosing by the same chefs
Dalston Coffee Roasters
Can Saia
Sirvent
Aürt
Hisop
Paradiso
Superauto
Maitea Taberna
La Mundana
Dos Palillos
La Bonaigua
Muticlub
La Pastisseria
Forn de Pa Serra
Fishiology
Tapas 24
Raw studio
Alkimia
Menudo Bar
Aleia
Miguelitos
Fat veggies
Fiskebar
Vereda Bar
Sartoria Panatieri
GATS
Racó d'en Binu
Can Ros
Salts
Caribbean club
Hofmann
Cafès Roure
Dos Billares
Federal
Quimet & Quimet
Belvedere
Cinc Sentits
Marlowe
Mosquito
Ultramarinos Marín
Taktika Berri
Gringa
Origin Specialty Coffee
Can Marlau
Jardín del Alma
Sirvent
Espai Kru
Bar Bodega Gol
Caribbean club
Casa Pepe
Verbena
Bond
Kiosko Universal
Cafè Brasilia
Teatro griego
Jaç
Bar Iberia
Fast Eddie’s
Bera
Agullers
El Copetin
Balzac
BODEGA JOSEFA
Semon
Ultramarinos Marín
Quimet & Quimet
Frutas Selectas
Quimet & Quimet
Cresta colorada
Torre Rosa
Ripa coffee
Casa Amàlia
Bodega Bonay
Cocina Hermanos Torres
Santa Catalina
Nomad Coffee Bar
Pimentel
Piropo Bistro
Cafés El Magnífico
Ølgod
Tátele
Brunells
Caribbean club
Cafés El Magnífico
Bar Treze
L'Ànima Del Vi
Sin Amor, No
A La Par
Taberna Noroeste
Gelida
Ikenocha
Pompa
Costa Pacífico
Hijos de Javier
Colmado Wilmot
Mescladís al Teatre LLiure
Passadis del Pep
Bar Donzell
Teòric
Ramen Ya-HIRO
Origin Specialty Coffee
Taberna Nardi
Casa Fiero
Nomad Coffee Bar
Bar Chiqui
Hidden Coffee Roasters
Bodega Montferry
Bar la Camila
Raw studio
Ca l’isidre
Owens
Marmot
Cafés El Magnífico
Bar But
Tostao
Wet Bar
Restaurant Amposta
Via Veneto
Muticlub
Balzac
Costa Pacífico
Rraza piscina de salts
El Racó de l'Agüir
La Pubilla
Bar Bartolí
Bar Omar
Hotel Mandarin
Three Marks Coffee
El Velódromo
Paradiso
Balius
Forno Bomba
Ripa coffee
Cafe Austral
Bar La Plata
Granja Elena
Bar La Bota
Estimar
Granja Viader
Disfrutar
Bar But
Il Caffè di Francesco
Kresala
Enoteca Paco Pérez
Avenir
Pimentel
Bar Treze
Tragaluz Barcelona
Petitbo
Yashima
Masil
Forno Bomba
Santa Catalina
Wet Bar
Tierra Trágame
Passadis del Pep
Mantequerías Pirenaicas
Hidden Coffee Roasters
Sana & Sans
Bodega quimet
Bodega Cal Pep
Foix de Sarrià
Alkostat
Tapas 24
Bar But
Solange
Focacha
Taverna del Clínic
Lady Babka
Brew Coffee
The coffee
El Doble
Dos Palillos
Bo de Bernat
Petit comité
Jardín del Alma
Molino de pez
Dos Palillos
Xavier Pellicer
Cinc Sentits
Amauta
Monk
Martinet
Bar Remei
La Whiskeria
Dr. Stravinsky
Franca
Colmado Wilmot
La Clara
Monvinic Store
Boadas
Sagás
Maxime Petit Pâtisserie
Pècora
SlowMov
Lasarte
El Vaso de Oro
Gresca
Via Veneto
Morreig
Bar Torpedo
El Doble
Hofmann
La font del gat
XII
Gaig
Salts
Aürt
Monocrom
Bar Veracruz
Vilaviniteca
Cafés El Magnífico
Especiarium
Bacaro
Ølgod
Boca Chica
Dos Billares
Satan’s
Bardeni
Central Aceitera
Alkimia
El Racó de l'Agüir
LOT Roasters
El Xampanyet
Gresca
Three Marks Coffee
Bar Torpedo
Paradiso
Obelisc
Somos Sitio
A La Par
Suto
Pinotxo Bar
Fino bar
Cafè Chico
Forn Sant Josep
Arraval
Table by Ona
LOT Roasters
Suronosur
Semon
BAR LOBO
Caua cacao roasters
Flax&kale
Lluerna
Agreste
La fabrique
Cafe Austral
Hofmann
Colmado Wilmot
Bar Súper
Gringa
Pompa
Bar La Bota
Jara Sushi
Bar Alamo
The miners coffee
Paradero
Oaxaca Barcelona
Fishiology
Brabo
COHETE BARCELONA
Glug
La Balabusta
Roma & Sants
El Vaso de Oro
Al Grano
Home dels nassos
La bullanga
Terraza Martínez
La Cova Fumada
Café Turó
Monvínic
Jiribilla
Pècora
Monocrom
Fat veggies
Clarete
Paradiso
Pastisseria Mauri
Bosco De Lobos Barcelona
Moments
Molino de pez
La Medusa 73
V de Vermut
Ultramarinos Marín
Taberna Nardi
Amaica
Nuts
Bar Veracruz
Fan Dim Sum
Bar Torpedo
Turris
Masil
Bar Central
Aleia
Egglab
Bar Calders
Demasié
Chok gluten free
Barcelona Milano
Brunells
Morreig
Dry Martini
Shunka
Pur
Aeroplano
Umo
Bar bodega nulles
Maxime Petit Pâtisserie
Koy Shunka
Sin Amor, No
14 de la Rosa
Semproniana
Superauto
Cocina Hermanos Torres
Gelida
Mikan
Paco Meralgo
Tapas 24
Jazminos
Suculent
Caldeni
Alquimia
Jaç
Forn Gil
Bar Torpedo
Daniel Jordà
Sagardi 1881
Casa Xica
Barcelona Milano
La Balabusta
Dry Martini
La farga
El Quim de La Boqueria
Sartoria Panatieri
Disfrutar
Mosquito
El japonés de Tragaluz
Right side coffee bar
Bar Omar
El Copetin
Mediamanga
La Clara
Cafè Brasilia
Oz Bakery
Amar
Fan Dim Sum
Taulat 44
Sips
Espai Kru
Mont Bar
Bar Tomás
Sips
Little Fern
Parada Torres
Vilaviniteca
Bar Brutal
Taos
Bodega solera
Can Culleres
Bodega Montferry
Sra. Dolores
Mapa
Xiringuito Escribà
Fishh
Fishh
Monvinic Store
Shanghai
Aeroplano
Bar Súper
Bar Treze
Bar Donzell
Casa Petra
Disfrutar
Achaar bar
Bar Salvatge
La central del Raval
Bodega Bonay
El Xampanyet
Fan Dim Sum
La Balmesina
Mesa Lobo
Gaig
Taulat 44
Pastisseria Lis
LOT Roasters
Achaar bar
Barra Perelló 1898
Alkimia
Monk
LOT Roasters
Les filles
Maresme Brewery
Pinotxo Bar
Sartoria Panatieri
Can Jubany
SAGARDI. Born
Arraval
Âme
La Mundana
El Gorria
Bar Salvatge
Table by Ona
Paco Meralgo
Sip Coffee Roasters
Masa Vins
Avenir
Madness coffee
Belvedere
Central Aceitera
Suru
Santornemi
Vint-i-quatre
Bodega Cal Pep
Sartoria Panatieri
El Vaso de Oro
Bacaro
Come
La Dramerie
Nomo
V de Vermut
Egglab
Cocina Hermanos Torres
Malparit
Rias kru
La Greca
Bar Bocata
Morreig
Suru
Two Schmucks
14 de la Rosa
Bar Treze
Can Vallés
L’olive
Bracafé
Especiarium
Berbena
Café Local
Verbena
Casa Petra
Bodega sepulveda
Cuines Santa Caterina
Bar Calders
Lluritu
Petitbo
Vilaviniteca
La Graciosa
Mapa
Hofmann
Seis cuarenta
Chandighar café
Gat Blau
Baluard
BODEGA MONFERRY
Cafè Chico
Forn de Pa Serra
Maresme Brewery
Enigma
L’Atelier
Prima Salvaje
Osteria Borbotta
Ultramarinos Marín
Colmado Wilmot
Paradero
Origo Bakery
Café Local
Mineral
Granja Elena
Bar Tío Pepe
Never
Sin Amor, No
Quimet & Quimet
El Xampanyet
Glass
Federal
Bar Omar
Shoronpo
Piropo Bistro
Cresta colorada
Sips
Dolç
Miguelitos
Granja Elena
El Palace Barcelona
Roig Rubí
la chana
Oz Bakery
Frutas Selectas
Glug
Onis Coffee
Alkimia
Disfrutar
Nomad frutas selectas
The miners coffee
Yashima
Bar Torpedo
Bar Salvatge
Magma
Turris
Origin Specialty Coffee
Orval
22:22 cultura dulce
Vereda Bar
Bar Cañete
Dole Cafè
Dole Cafè
La Mundana
Jardín del Alma
Casa Taos
La Mar Salada
Caribbean Club & 14 de la rosa
Cafè Chico
Parada Torres
Osteria Borbotta
Gresca
Bar But
L’Atelier
La Cova Fumada
Hemingway
Hidden Coffee Roasters
Roast club cafe
Mapa
Mineral
Bacaro
Bar Alegria
Al marge
Pur
Forn Gil
Norte
La Cala
Cafès Roure
Onis Coffee
Piedra
Xemei
Suculent
Terraza Martínez
Direkte
Albé Barcelona
Brunells
Cal’Estevet
Paco Meralgo
Vivanda
Bera
Miguelitos
Casa Pepe
Magma
La Graciosa
La Camila
Cuines Santa Caterina
Morrow Coffee
22:22 cultura dulce
Sin Amor, No
Barceloneta
Hotel Mandarin
Marisquería Balmes
Xuba Tacos
Gignan
Petit comité
Santa Catalina
Maresme Brewery
BODEGA MONFERRY
La Pastisseria
La Medusa 73
Owens
Jara Sushi
La Vinya del Senyor
Oz Bakery
El Velódromo
Oss Kaffe
Lasarte
Santa Catalina
Marlowe
Café Local
Glug
El Vaso de Oro
El Celler de Can Roca
Oz
Koy Shunka
Somos Sitio
La Bonaigua
LOT Roasters
Kiosko Universal
Boca Chica
Tátele
Luz de Gas
Escribà
La farga
Mantis
Bar Tomás
La Venta
Focacha
Ideal
L’Atelier
L’Atelier
Bar Bodega Gol
Taos
La marlene
Demasié
Xiringuito Escribà
Tandem
Kyara
Bar Alamo
Dry Martini
L’Atelier
LA FLAUTA
Café Dore
Bar la Camila
Terraza Nobu hotel
Paco Meralgo
Lombo
Torre Rosa
Tostao
Piedra
El Vaso de Oro
La Medusa 73
XII
El Palace Barcelona
Teresa Carles
Shunka
Santornemi
Bar del Pla
Musical Maria
ORIOL BALAGUER
Café de Paris
Cuines Santa Caterina
Three Marks Coffee
Bodega Puntual
Lasarte
Taverna del Clínic
TRU
El Quim de La Boqueria
Caribbean Club & 14 de la rosa
Restaurant Amposta
Oz
Bar Tamae
Tetere
Morreig
Terraza Nobu hotel
Brew Coffee
Capricho del Cafè
Bodega Carol
El japonés de Tragaluz
D-Origen
Café Caracas
Artesana
Shunka
Teòric
Boadas
Shanghai
Ultramarinos Marín
Taverna del Clínic
Sensorial
Monvínic
Morrow Coffee
Pulpería A gudiña
Artesana
Flying Monkey
Santornemi
Can Ros
Yakumanca
Escribà
La Camila
Bar Calders
Teatro griego
Melós
Bar Coral
La Barra del Coure
Sips
Baluard
L’Artesana
Can Marlau
La Roseta
Especiarium
Focacha
Mantequerías Pirenaicas
Nomad Coffee Bar
Dry Martini
Bodega quimet
El Racó de l'Agüir
Three Marks Coffee
Bodega sepulveda
Bar Pietro
Canal
Nairod
Taberna Noroeste
El Provisional
Little Fern
TRU
Cruix
Foix de Sarrià
Forn Sant Josep
Jon cake
Bar Central
Maleducat
A vol a vol
Dolç
Baixas
Bar Brutal
Sips
Cal’Estevet
Chandighar café
Maymanta
Bar El mercat de la Marina
SlowMov
Glug
Bodega Carol
Cinc Sentits
Pampa
Alquimia
Menudo Bar
Central Aceitera
Café Caracas
Bar Iberia
Fiskebar
Koy Shunka
Wet Bar
La fabrique
Bandinis
Libertine
Jardín del Alma
Petitbo
Takashi Oshiai
Origo Bakery
Bar Roma
Casa Fiero
Origo Bakery
Glass
Estimar
Via Veneto
Mantequerías Pirenaicas
Flax&kale
Brabo
La Mundana
Escribà
Monvinic Store
Achaar bar
Mae
Soluna
Kyara
Can Paixano
Nomo
Bar Canyí
ORIOL BALAGUER
Pècora
La Pepita
Luz de Gas
Mapa
Dr. Stravinsky
La Pepita
Casa Luz
Il Caffè di Francesco
Tapas 24
Mantequerías Pirenaicas
Bar Tamae
Seis cuarenta
Brew Coffee
Amar
Agreste
Gat Blau
Caribbean club
Bar Remei
Berbena
Semproniana
Otro romero brasa
Vila Viniteca
Forn Bertran Mar
la chana
LALANS
Barna brew
Pulpería A gudiña
Marmot
Mesa Lobo
Three Marks Coffee
Escribà
Mediamanga
Suru
Bar Omar
Dos Palillos
Compartir Barcelona
Capricho del Cafè
Barra Oso
Xuba Tacos
Pulpería A gudiña
Bar Coral
La Greca
Cuines Santa Caterina
Syra coffee
Ochiai
Forn Mistral
SlowMov
Ramen Ya-HIRO
LA FLAUTA
El Gorria
Hidden Coffee Roasters
La bullanga
Besta
Cafés El Magnífico
Dr. Stravinsky
COHETE BARCELONA
Satan’s
Cinc Sentits
Oz Bakery
Sip Coffee Roasters
Fino bar
Mervier
Pècora
Paradiso
Orval
Café Turó
Magma
Quimet & Quimet
Little Fern
Raw studio
Brunells
Mantis
Direkte
Little Fern
Colmado Wilmot
Parking Sótano
La Whiskeria
La font del gat
Bar La Rovira
Nomad Coffee Bar
Sra. Dolores
Da zhong
Bar El mercat de la Marina
Ca La Nuri
Balius
Monvinic Store
Bar Tío Pepe
Casa Luz
Mont Bar
Granja Viader
Agullers
El Velódromo
Santa Magdalena
Superauto
Bar bodega nulles
Shunka
Suru
Gignan
Roma & Sants
Yakumanca
La Balabusta
Aüc bar
Pa de kilo
A vol a vol
Restaurant Amposta
garage bar
Direkte
La marlene
Brunells
Can Pineda
Otro romero brasa
Tetere
Sagás
Vila Viniteca
Via Veneto
Bardeni
Café Dore
Mineral
Libertine
El Xampanyet
Syra coffee
Bacaro
Cafè Virreina
Tandoor
La Greca
El Celler de Can Roca
Bar Universal
Caelis
Kyara
Balzac
Alkostat
BODEGA JOSEFA
Bar La Plata
El Provisional
Casa Taos
Suru
Direkte
Âme
Dalston Coffee Roasters
Brew Coffee
El Copetin
Cafè Virreina
Mineral
Piedra
Ochiai
La Sosenga
Daniel Jordà
D-Origen
L’artesana de santa Eulalia
Xavier Pellicer
Dos Palillos
Bar Bartolí
Flying Monkey
Mervier
Taos
Koy Shunka
Cocina Hermanos Torres
Lombo
Taktika Berri
Masil
Magma
Origo Bakery
Amauta
Nairod
Parking Sótano
Balzac
Marmot
Can Vilaró
GATS
L’Artesana
Pastisseria Lis
22:22 cultura dulce
Roast club cafe
Mikan
Cruix
Hisop
Contracorrent
Dr. Stravinsky
Enigma
Salts
Maitea Taberna
Dr. Stravinsky
El Doble
Piedra
Caelis
Somnia
Bar Mut
Bonanova
Margarit
SlowMov
La Sosenga
Tandem
Gresca
Vivanda
LALANS
Ikenocha
Disfrutar
Fishh
Xemei
Bar Pietro
Tragaluz Barcelona
Bodega Montferry
Ca l’isidre
Yakumanca
Contracorrent
Cresta colorada
La Barra del Coure
Nomad Coffee Bar
Martinet
Frutas Selectas
Maymanta
Umo
Shunka
Dolç
Terraza Martínez
Albé Barcelona
V de Vermut
Focacha
Dry Martini
Da zhong
Dos Pebrots
SlowMov
Can Jubany
Via Veneto
ABaC
Bar del Pla
Direkte
Morreig
Bo de Bernat
Taulat 44
La Roseta
Norte
Tram-Tram
Nomad frutas selectas
Foix de Sarrià
Bar La Bota
Compartir Barcelona
Enigma
Paradero
Bar Salvatge
Mineral
Restaurant Arturo
Hidden Coffee Roasters
Velissima
Les filles
Cocina Hermanos Torres
Granja Elena
Hofmann
Lasarte
Origo Bakery
Bar Roma
Two Schmucks
El Velódromo
Lasarte
La Vinya del Senyor
Koy Shunka
Sagardi 1881
Bar Mut
Paco Meralgo
Casa Amàlia
Hemingway
Margarit
Sensorial
Gresca
Otro romero brasa
Somnia
Velissima
Pez Vela Chiringuito
Vidrios y Cristales. Bodega
Tátele
La Medusa 73
Sense Pressa
Bandinis
Velissima
Kresala
Bracafé
El Xampanyet
Madness coffee
El Copetin
Forn Bertran Mar
Bonanova
ET
Prima Salvaje
L’olive
Enigma
Glug
Caribbean club
Oaxaca Barcelona
L'Ànima Del Vi
Escribà
Sana & Sans
La central del Raval
Granja Elena
Ideal
Casa Xica
Caldeni
Restaurant Arturo
Melós
Bar Tamae
Onyva Coffee
Mantequerías Pirenaicas
Alkimia
Dos Pebrots
La Dramerie
Enigma