← Back

Restaurant Granja Elena

Granja Elena是巴塞罗那的一个机构,也是传统加泰罗尼亚烹饪的寺庙。 它于1974年作为乳制品和熟食店开业,现在由Sierra家族的第三代经营:厨师Borja,侍酒师Patricia和guillermo在餐厅。

厨房以其"邻里高级美食"而闻名—经典的加泰罗尼亚菜肴精确执行。 Borja Sierra以其慢煮的勺子菜肴和内脏而闻名,特别是capipota和tripe(Disfrutar团队的最爱)。 菜单随着季节而变化,展示了当地的农产品,野味和海鲜。

帕特里夏策划了一个令人印象深刻的酒单,并在2026年被加泰罗尼亚美食学院任命为众议院主席。 这个28个座位的小空间只开放早餐和午餐,以其丰富的"叉式早餐"和正宗的当地氛围而深受喜爱。

Contacts

address

Pg。 de la Zona Franca,228,桑特-蒙特惠奇
Granja Elena是巴塞罗那最正宗的早餐地点之一。 产品质量很好,烹饪很诚实,气氛是真正的地方。 我特别喜欢他们的三明治和传统的加泰罗尼亚菜肴。
拉斐尔 帕纳提里
拉斐尔 帕纳提里
厨师及创办人
不要错过Granja Elena的mongetes amb cocotxes
Beatrice Casella
Beatrice Casella
厨师及业主
早餐,Granja Elena是我的首选。 他们提供优秀的三明治,经典的加泰罗尼亚炖菜,和一个显着的酒单-特别是雪利酒
Carles Pérez de Rozas Canut
Carles Pérez de Rozas Canut
厨师及业主