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Barra de Bar Dr. Stravinsky
Dr. Stravinsky es un reconocido y galardonado bar de cócteles en Barcelona, famoso por su enfoque artesanal, creativo y sostenible de la mixología. Ubicado en el distrito del Eixample, el bar lleva el nombre del compositor y funciona como un laboratorio de sabores, elaborando muchos de sus propios destilados, jarabes y amargos en la casa.
El menú es un cosmos de cócteles únicos impulsados por el sabor que traspasan los límites. Las creaciones exclusivas a menudo exploran dimensiones saladas, umami y texturales, como el " Gregal "(con ginebra de tomate y ensalada mediterránea cordial) o el "Fatty Paloma"(con tequila lavado con queso cheddar y jarabe de pimiento padrón). El Dr. Stravinsky también es conocido por sus innovadores martinis secos, incluidas las versiones destiladas con "tierra" o "erizo de mar"."
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Carrer dels Mirallers, 5, Ciutat Vella
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№ 83 Los 50 Mejores Bares del Mundo 2025
№ 25 Los 50 Mejores Bares del Mundo 2019
№ 29 500 Barras superiores 2025
№ 58 500 Barras superiores 2022
№ 25 Los 50 Mejores Bares del Mundo 2019
№ 29 500 Barras superiores 2025
№ 58 500 Barras superiores 2022
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Shunka
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Maleducat
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Pulpería A gudiña
Taberna Noroeste
Granja Elena
Taverna del Clínic
Pimentel
Yakumanca
Vilaviniteca
Melós
Glug
Magma
Suto
Sartoria Panatieri
Caribbean club
Sartoria Panatieri
Table by Ona
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Origin Specialty Coffee
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ORIOL BALAGUER
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14 de la Rosa
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Balzac
Ultramarinos Marín
XII
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Sagás
La Barra del Coure
Ikenocha
Bar But
Paco Meralgo
Albé Barcelona
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Shoronpo
Dolç
Dalston Coffee Roasters
Fino bar
Enigma
Pez Vela Chiringuito
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Hidden Coffee Roasters
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Granja Elena
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Tapas 24
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Little Fern
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V de Vermut
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Two Schmucks
Yashima
Bracafé
Balius
Bar Tomás
Sagardi 1881
Tandem
Mesa Lobo
Ochiai
Fishh
Bodega quimet
Tapas 24
L’Atelier
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SlowMov
La Cova Fumada
Les filles
Bacaro
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Enigma
Bar Brutal
La bullanga
Santa Magdalena
Sartoria Panatieri
Egglab
Paradero
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Dry Martini
Kyara
Fat veggies
Miguelitos
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Gresca
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Paradiso
Barcelona Milano
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22:22 cultura dulce
La Medusa 73
Piedra
Can Culleres
Bar Cañete
Alkimia
Mantequerías Pirenaicas
Demasié
Gresca
Cruix
Âme
Cresta colorada
Mineral
Cafés El Magnífico
Mont Bar
Berbena
Cafés El Magnífico
Miguelitos
Da zhong
Origo Bakery
Vereda Bar
Marisquería Balmes
Little Fern
Kyara
La Mundana
Bo de Bernat
BODEGA MONFERRY
Franca
Sensorial
Taverna del Clínic
Madness coffee
Paradiso
L’Artesana
La Balmesina
Dos Billares
Bar Alamo
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Maresme Brewery
Can Vallés
Taos
22:22 cultura dulce
Origo Bakery
Quimet & Quimet
Bandinis
Monvínic
Caelis
Mineral
Oz Bakery
Tandem
Chandighar café
Cafès Roure
Velissima
Koy Shunka
Barcelona Milano
El Celler de Can Roca
Otro romero brasa
Maitea Taberna
El Xampanyet
Sip Coffee Roasters
Sin Amor, No
Granja Elena
Raw studio
Cafés El Magnífico
Marmot
COHETE BARCELONA
Mapa
Bar Súper
Bar Tío Pepe
Lluritu
Artesana
El Racó de l'Agüir
Especiarium
Cafè Brasilia
Restaurant Arturo
Syra coffee
Pampa
Dolç
Achaar bar
Morrow Coffee
Pa de kilo
Sips
Bera
La Dramerie
Ramen Ya-HIRO
Piropo Bistro
Nomad frutas selectas
Paradiso
Jiribilla
Frutas Selectas
Via Veneto
Mervier
La marlene
Brunells
Sagás
Mescladís al Teatre LLiure
Oaxaca Barcelona
Colmado Wilmot
Muticlub
El Provisional
Brew Coffee
Forno Bomba
Mapa
Compartir Barcelona
Dr. Stravinsky
Suru
GATS
Café Dore
Petitbo
Suculent
La Clara
Mantis
GATS
14 de la Rosa
Vidrios y Cristales. Bodega
SlowMov
Casa Taos
Vivanda
Colmado Wilmot
Bar Veracruz
Dr. Stravinsky
Fast Eddie’s
Chandighar café
Nomad Coffee Bar
LA FLAUTA
Takashi Oshiai
Aleia
Syra coffee
Teresa Carles
Salts
Rias kru
Suronosur
Agreste
Monvinic Store
Bar Roma
Dr. Stravinsky
Jardín del Alma
Bar Roma
Nomad Coffee Bar
Bodega Montferry
Taktika Berri
Forno Bomba
BODEGA JOSEFA
Magma
Can Marlau
Bodega sepulveda
Ultramarinos Marín
Ultramarinos Marín
Turris
Tragaluz Barcelona
Dos Palillos
Mineral
Mantequerías Pirenaicas
Taulat 44
Oaxaca Barcelona
Gringa
Forn Gil
Taverna del Clínic
Glass
Lady Babka
Taulat 44
Bar Omar
La font del gat
Bar But
Can Jubany
Paradero
Bar Remei
La Sosenga
Gat Blau
Petitbo
Suculent
Piedra
Bar Coral
Maymanta
Bar Pietro
Hemingway
Semproniana
L’olive
Shunka
Caribbean Club & 14 de la rosa
Nomad Coffee Bar
Berbena
El Copetin
Pompa
Il Caffè di Francesco
Ca l’isidre
Cruix
Granja Elena
Central Aceitera
Direkte
Hisop
Gelida
Cocina Hermanos Torres
Direkte
Lasarte
Torre Rosa
Cocina Hermanos Torres
Disfrutar
Bar Omar
Clarete
L’Atelier
Wet Bar
Cinc Sentits
SlowMov
Gringa
Lasarte
Vila Viniteca
Tapas 24
Fishh
El Quim de La Boqueria
Alkimia
SAGARDI. Born
Escribà
Cafè Brasilia
Norte
Gat Blau
Sips
Bar bodega nulles
La Pastisseria
Casa Fiero
Avenir
Jardín del Alma
Mineral
Three Marks Coffee
Tostao
Alkimia
COHETE BARCELONA
La marlene
Bar Treze
Boca Chica
La Mar Salada
Disfrutar
La Balabusta
Hofmann
Il Caffè di Francesco
Bonanova
Maymanta
Mantis
Gignan
Marlowe
Jara Sushi
Aürt
Bodega solera
Balzac
Right side coffee bar
Bar Calders
La Medusa 73
Cresta colorada
Bar La Bota
Can Paixano
Enigma
La Camila
Bar El mercat de la Marina
Salts
Dr. Stravinsky
Orval
Bar Mut
Egglab
Pastisseria Mauri
El Xampanyet
Parada Torres
L'Ànima Del Vi
Luz de Gas
Estimar
Gresca
Fiskebar
Taos
Teatro griego
Sra. Dolores
Hidden Coffee Roasters
Bandinis
Piropo Bistro
Glug
Bacaro
Bera
Koy Shunka
Sensorial
Taberna Nardi
Cocina Hermanos Torres
Hidden Coffee Roasters
La Balabusta
A La Par
Prima Salvaje
La Medusa 73
Café Caracas
Santa Catalina
V de Vermut
Kresala
Balzac
El Racó de l'Agüir
Petit comité
Tierra Trágame
La Dramerie
El Gorria
Tostao
Casa Amàlia
Café de Paris
Bar Salvatge
Frutas Selectas
Dry Martini
Bodega sepulveda
Dry Martini
Morreig
Via Veneto
Enigma
Mapa
Casa Luz
Table by Ona
Bar La Bota
Parking Sótano
El Velódromo
ET
Hofmann
Passadis del Pep
Suru
Monvínic
Hijos de Javier
Cuines Santa Caterina
The miners coffee
Granja Elena
la chana
Martinet
Cafè Chico
Cafè Chico
Tapas 24
Mantequerías Pirenaicas
Lasarte
Monvinic Store
Alquimia
LOT Roasters
Bar Torpedo
Santornemi
Bar Pietro
Verbena
Jara Sushi
Otro romero brasa
Roma & Sants
Nomo
Bacaro
Bardeni
Central Aceitera
Alkostat
Parking Sótano
Bo de Bernat
Masil
L’olive
Sra. Dolores
Casa Petra
Glug
Osteria Borbotta
Café Turó
Roma & Sants
Ikenocha
Wet Bar
El Racó de l'Agüir
Café Local
Suru
Artesana
Magma
Bar Torpedo
Belvedere
Da zhong
Bar Súper
Boca Chica
Teatro griego
garage bar
Never
Miguelitos
Sana & Sans
Orval
Can Ros
El Velódromo
LOT Roasters
Jaç
Via Veneto
El Xampanyet
LOT Roasters
Mae
Pulpería A gudiña
BODEGA MONFERRY
Bar Tomás
Federal
Parada Torres
Focacha
Bracafé
Forn Gil
Bar Bartolí
Martinet
Taos
Cinc Sentits
Balzac
Bar del Pla
Shunka
Focacha
Bar Calders
Molino de pez
Via Veneto
Bodega quimet
Amauta
Cafés El Magnífico
Yakumanca
Petit comité
Xiringuito Escribà
Raw studio
Somos Sitio
Vereda Bar
Alkostat
D-Origen
Café Dore
Pinotxo Bar
La Sosenga
El Vaso de Oro
Costa Pacífico
Bodega Bonay
Pur
Barra Perelló 1898
Cocina Hermanos Torres
Contracorrent
Dos Palillos
LALANS
El Velódromo
Ølgod
Taberna Nardi
Monvinic Store
Via Veneto
Cinc Sentits
Norte
Oz
Maitea Taberna
El Vaso de Oro
Cal’Estevet
La Medusa 73
Direkte
Amar
La Greca
La Vinya del Senyor
Contracorrent
BAR LOBO
Lasarte
Somos Sitio
Avenir
Taberna Noroeste
Gaig
Libertine
Ultramarinos Marín
Nairod
Dalston Coffee Roasters
Origo Bakery
Bar Treze
Bar Chiqui
Caribbean club
Ølgod
Origin Specialty Coffee
Baluard
Restaurant Amposta
Bar Torpedo
El Velódromo
Paco Meralgo
La Graciosa
El Doble
Ca La Nuri
La Greca
Pècora
El Palace Barcelona
Granja Viader
Gresca
Bar Salvatge
Cuines Santa Caterina
Ripa coffee
Bar Omar
Morrow Coffee
La Barra del Coure
Flying Monkey
El Xampanyet
Foix de Sarrià
Paradiso
Bar La Plata
Ochiai
Maxime Petit Pâtisserie
Sips
Bar Tamae
Bodega Carol
La Venta
Flying Monkey
Masil
Paco Meralgo
Osteria Borbotta
Maxime Petit Pâtisserie
Forn Bertran Mar
Cinc Sentits
Kyara
Kresala
Morreig
Dry Martini
Moments
Luz de Gas
Origo Bakery
Mont Bar
LA FLAUTA
Rraza piscina de salts
22:22 cultura dulce
Cafès Roure
La fabrique
SlowMov
Lombo
Nomad Coffee Bar
Âme
Petitbo
Passadis del Pep
Koy Shunka
El Xampanyet
Salts
Teòric
Taktika Berri
Santornemi
Bar La Rovira
Jon cake
Little Fern
Suru
Xuba Tacos
Mikan
Forn de Pa Serra
Bar Iberia
Bar But
Boadas
Especiarium
Prima Salvaje
Ideal
Oz Bakery
Bodega Montferry
Glass
Caribbean Club & 14 de la rosa
Three Marks Coffee
Aüc bar
Forn de Pa Serra
Les filles
Belvedere
Tátele
El Doble
Bodega Bonay
Glug
Quimet & Quimet
Amaica
Brunells
Sana & Sans
Velissima
Bar Torpedo
El japonés de Tragaluz
Café Turó
Pastisseria Lis
Jaç
Umo
Margarit
Compartir Barcelona
Foix de Sarrià
Cafe Austral
Estimar
Foix de Sarrià
Dos Palillos
Brew Coffee
Bar Bodega Gol
Al marge
Gignan
LOT Roasters
La Bonaigua
Madness coffee
Fishiology
Agullers
Frutas Selectas
Bar Salvatge
Little Fern
Bar Central
Margarit
El Quim de La Boqueria
Hotel Mandarin
L’Artesana
Bar Tamae
Bar Veracruz
ABaC
Quimet & Quimet
La central del Raval
Agreste
Enigma
Cresta colorada
Flax&kale
Sin Amor, No
La Balabusta
Granja Viader
Lombo
Semon
Nuts
Colmado Wilmot
Bar la Camila
Café Caracas
A vol a vol
Bar Mut
Bar la Camila
Masa Vins
Bar Calders
Baluard
Lluerna
Kiosko Universal
A vol a vol
Bar La Bota
Dos Palillos
Bar Remei
Barceloneta
Libertine
La Cova Fumada
Bar Donzell
Home dels nassos
Obelisc
BODEGA JOSEFA
Alkimia
El Gorria
Mosquito
Pècora
Central Aceitera
Three Marks Coffee
Terraza Martínez
Otro romero brasa
Hidden Coffee Roasters
Fishiology
Ultramarinos Marín
Cal’Estevet
Hisop
Cafés El Magnífico
Escribà
Bar Alegria
La Vinya del Senyor
La farga
Roig Rubí
Suru
Agullers
Albé Barcelona
Gaig
Capricho del Cafè
Brew Coffee
Achaar bar
Bar Torpedo
Colmado Wilmot
Espai Kru
Restaurant Arturo
Brabo
La Roseta
Koy Shunka
Shunka
Hofmann
Boadas
Shanghai
Bar Salvatge
Fan Dim Sum
Seis cuarenta
Sense Pressa
Ca l’isidre
Tragaluz Barcelona
Superauto
La Mundana
Caribbean club
Onis Coffee
Can Saia
Somnia
La Pepita
Koy Shunka
Soluna
Mediamanga
Solange
Santa Catalina
Daniel Jordà
Marlowe
The miners coffee
La fabrique
Piedra
Bar del Pla
Escribà
Cafe Austral
Bardeni
Caua cacao roasters
Vilaviniteca
Brabo
Come
Morreig
Paradero
Pompa
Achaar bar
Bosco De Lobos Barcelona
Lasarte
Nomad Coffee Bar
Bond
Forn Mistral
The coffee
Melós
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Seis cuarenta
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Somnia
Menudo Bar
Costa Pacífico
Hofmann
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Casa Luz
Especiarium
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Brew Coffee
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El Provisional
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Pur
Semproniana
Fan Dim Sum
Bonanova
TRU
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Monocrom
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Besta
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Espai Kru
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