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Restaurant Mineral
Mineral是一家位于巴塞罗那Eixample区的餐厅，厨师Noel Romero在这里展示了当代的加泰罗尼亚美食。 这个名字反映了哲学--关注优秀产品的基本和基本品质，用现代技术改造，并在一个干净、精致的空间中呈现。
厨房采用季节性的当地食材，创造出既植根于传统又明显流行的菜肴。 虽然菜单随着市场的发展而发展，但重点始终是味道的纯度和对产品的尊重。 餐厅采用极简主义美学设计，为烹饪体验提供了一个平静而优雅的环境。
Chefs / choosing this place
Beatrice Casella
格鲁格
厨师及业主
Ximena Pastor
糕点厨师及业主
L'Atelier
阿尔瑙 穆尼奥
迪雷克特
厨师及业主
Christian Escribà
厨师及业主
Pastisseria Escribà-糕点和面包师
奥里奥尔*卡斯特罗, Eduard Xatruch&Mateu Casañas
Disfrutar拢潞
厨师及业主
马努 努涅斯
Besta,巴蒂亚
厨师及业主
Max Colombo
Xemei，Bar Brutal
厨师及创办人
Borja G.Ordoño
厨师及业主
超级马里诺斯*马里恩
博尔加 塞拉利昂
总厨
Granja埃琳娜
保罗 卡萨格兰德
拉萨尔特
总厨
Contacts
Restaurants / choosing by the same chefs
La Camila
Sips
Bar La Bota
Masil
Café Dore
Terraza Nobu hotel
Balius
Superauto
Libertine
Bar Alamo
Can Vallés
Shunka
Direkte
Sips
Taktika Berri
A La Par
Glug
Mesa Lobo
Margarit
Disfrutar
Aleia
LALANS
Café Caracas
Amauta
Osteria Borbotta
A vol a vol
Cafès Roure
Paradiso
Cafè Chico
Oz Bakery
Koy Shunka
Fiskebar
Paradero
Canal
ABaC
Martinet
ORIOL BALAGUER
Ultramarinos Marín
El Racó de l'Agüir
Berbena
Espai Kru
Quimet & Quimet
Shoronpo
V de Vermut
Dos Palillos
Marlowe
Mantequerías Pirenaicas
Kyara
Bar La Plata
Menudo Bar
Cafès Roure
Sin Amor, No
Direkte
Foix de Sarrià
Cuines Santa Caterina
La Whiskeria
Bar Bodega Gol
Mapa
la chana
Marmot
Mosquito
Jardín del Alma
LOT Roasters
Oz Bakery
Marlowe
Chandighar café
Dos Pebrots
Bar Chiqui
Focacha
Ølgod
Cafè Virreina
Pinotxo Bar
Alkimia
Ramen Ya-HIRO
Roma & Sants
Kiosko Universal
Parking Sótano
Bar Alegria
Tostao
Ultramarinos Marín
Dry Martini
Baluard
Bond
22:22 cultura dulce
Miguelitos
La Bonaigua
Disfrutar
Three Marks Coffee
Cocina Hermanos Torres
Les filles
Owens
La Roseta
Margarit
Daniel Jordà
Hijos de Javier
Artesana
Gaig
Agullers
Avenir
Albé Barcelona
Fan Dim Sum
El Copetin
Bar Bartolí
Egglab
Mervier
Marmot
Hemingway
Sip Coffee Roasters
Taberna Noroeste
Achaar bar
Pulpería A gudiña
Bandinis
Monocrom
Pinotxo Bar
Torre Rosa
Aleia
Ca l’isidre
Flying Monkey
Bar bodega nulles
Morreig
El Palace Barcelona
Onis Coffee
Tram-Tram
Baixas
La Mundana
Bar Pietro
Taverna del Clínic
Bar Calders
Contracorrent
Dos Palillos
El Doble
Morrow Coffee
Taulat 44
Dr. Stravinsky
Superauto
Nomo
Shunka
Granja Viader
Paco Meralgo
Bar Bodega Gol
Estimar
Hofmann
Monvinic Store
Can Jubany
Gelida
Sips
Can Culleres
Granja Elena
Piedra
Achaar bar
Aeroplano
Bar La Rovira
Tetere
La bullanga
Mervier
Bar la Camila
Dry Martini
La Pastisseria
L’Artesana
Velissima
Koy Shunka
la chana
Passadis del Pep
Vila Viniteca
Vereda Bar
La bullanga
Da zhong
Hofmann
La Vinya del Senyor
L’Atelier
La Whiskeria
Bar Omar
Koy Shunka
Caribbean club
Hofmann
Granja Elena
LOT Roasters
L’Atelier
Pastisseria Lis
Bar El mercat de la Marina
Vilaviniteca
Via Veneto
Paradiso
V de Vermut
Bar Coral
La Vinya del Senyor
The coffee
Tapas 24
Sagás
Ca l’isidre
Bodega Bonay
Seis cuarenta
Cal’Estevet
Tátele
Never
Belvedere
SlowMov
Cafés El Magnífico
Bodega Carol
La Mundana
El Xampanyet
Origo Bakery
Alkimia
SlowMov
Sin Amor, No
Dolç
Jaç
Hemingway
Malparit
Glug
El Vaso de Oro
Hofmann
Pompa
Bar del Pla
Velissima
Nairod
Suru
Home dels nassos
Yakumanca
Fishiology
Clarete
Sra. Dolores
Bar Remei
LA FLAUTA
ORIOL BALAGUER
Bar Roma
Koy Shunka
Federal
Taberna Nardi
Barceloneta
Dr. Stravinsky
Orval
Somnia
Brabo
Enigma
Agreste
Fiskebar
Amar
Superauto
La central del Raval
Bar Salvatge
Sirvent
Cafés El Magnífico
Compartir Barcelona
Hidden Coffee Roasters
Colmado Wilmot
Alkimia
Brunells
Right side coffee bar
Three Marks Coffee
La Clara
El Velódromo
Petitbo
Santa Catalina
Via Veneto
Teòric
Bera
Federal
Piropo Bistro
Bar Torpedo
Norte
Bar Remei
Alkimia
Raw studio
Tandem
Morreig
Bar Treze
Verbena
Roast club cafe
Vereda Bar
Fan Dim Sum
Fishh
Disfrutar
LOT Roasters
Central Aceitera
Glug
Pècora
La Balabusta
Daniel Jordà
Taverna del Clínic
Chandighar café
Oaxaca Barcelona
Molino de pez
Aüc bar
Dr. Stravinsky
Jara Sushi
Monvinic Store
El Vaso de Oro
SlowMov
Bar Treze
Lasarte
La font del gat
Oz
Dalston Coffee Roasters
El Vaso de Oro
Bar Tomás
El Gorria
Melós
Mineral
Dr. Stravinsky
Bar Salvatge
The miners coffee
Tátele
Arraval
Xiringuito Escribà
Via Veneto
Maitea Taberna
Pastisseria Lis
Xuba Tacos
La Balmesina
Umo
Focacha
Frutas Selectas
Bar Salvatge
Cuines Santa Caterina
Magma
Gignan
Mapa
Jaç
GATS
Bar bodega nulles
Muticlub
Terraza Martínez
Caribbean Club & 14 de la rosa
Alquimia
Shanghai
Granja Elena
Bar Brutal
Paradiso
Al marge
Orval
Cuines Santa Caterina
Solange
Âme
Paradero
Semon
Wet Bar
Forn Bertran Mar
Bar Bartolí
Nomo
Belvedere
Focacha
Capricho del Cafè
Xavier Pellicer
Lady Babka
Cocina Hermanos Torres
SlowMov
Can Vilaró
Flying Monkey
Roig Rubí
Table by Ona
Especiarium
TRU
D-Origen
Mapa
Vila Viniteca
Origo Bakery
Cafè Virreina
Caelis
Compartir Barcelona
Escribà
Owens
Amaica
Vilaviniteca
Bodega Montferry
Torre Rosa
Kyara
Glass
Ølgod
Direkte
Hidden Coffee Roasters
XII
GATS
Morreig
Mineral
Gresca
Casa Luz
Bar Tío Pepe
Bar Iberia
BODEGA MONFERRY
Bar Cañete
Teresa Carles
Gaig
Prima Salvaje
Oaxaca Barcelona
Fat veggies
Brabo
Frutas Selectas
Tragaluz Barcelona
Cal’Estevet
Bar Iberia
Pampa
Paco Meralgo
Taberna Noroeste
Ripa coffee
Sips
El Celler de Can Roca
Otro romero brasa
COHETE BARCELONA
Verbena
Ripa coffee
Bar Roma
Boca Chica
Sense Pressa
garage bar
La farga
Maresme Brewery
Umo
La Pastisseria
Two Schmucks
Mantequerías Pirenaicas
Casa Fiero
Cinc Sentits
Fast Eddie’s
Arraval
The miners coffee
Cocina Hermanos Torres
La Dramerie
Origin Specialty Coffee
Shunka
Kresala
Cocina Hermanos Torres
La Medusa 73
Gringa
Agreste
Bar Tamae
Sagardi 1881
Granja Elena
Café Caracas
Colmado Wilmot
Paco Meralgo
Xuba Tacos
Bar Tío Pepe
Bardeni
Restaurant Amposta
Casa Xica
Brunells
La Cova Fumada
Nomad Coffee Bar
Masil
BODEGA JOSEFA
Balzac
Bodega solera
A La Par
Bar Torpedo
El Doble
La Balabusta
La central del Raval
Vilaviniteca
Origin Specialty Coffee
Piedra
Cuines Santa Caterina
Koy Shunka
Bar Mut
Raw studio
Dry Martini
Hidden Coffee Roasters
Bar Alamo
Focacha
Bar But
Cafés El Magnífico
Madness coffee
La Cala
Gelida
Bar Omar
LA FLAUTA
Bar Universal
Brunells
Morreig
Petitbo
La Pepita
Casa Taos
Brew Coffee
Hisop
Syra coffee
Mineral
Takashi Oshiai
Can Pineda
Shunka
Ikenocha
Forn Bertran Mar
L’Atelier
Escribà
Rraza piscina de salts
La Medusa 73
Cinc Sentits
Onis Coffee
Gat Blau
Suru
Santornemi
Caua cacao roasters
Espai Kru
Xemei
Morreig
Direkte
Nuts
Roma & Sants
Maymanta
Miguelitos
Luz de Gas
Parada Torres
El Racó de l'Agüir
Barra Perelló 1898
L’artesana de santa Eulalia
Shunka
Passadis del Pep
Somos Sitio
Bodega Bonay
Hidden Coffee Roasters
El Velódromo
Hotel Mandarin
Ideal
Jiribilla
La Mundana
Kresala
Dos Palillos
Bar Canyí
Fishiology
Yakumanca
Three Marks Coffee
Bosco De Lobos Barcelona
Can Marlau
Pulpería A gudiña
Paradero
Suru
Mantequerías Pirenaicas
Bar Omar
Cafè Brasilia
Balzac
Granja Elena
Restaurant Amposta
Ochiai
Café de Paris
Il Caffè di Francesco
Albé Barcelona
Xemei
Casa Amàlia
Can Ros
Masil
BODEGA MONFERRY
Come
Seis cuarenta
Bar Torpedo
Origo Bakery
Maymanta
Bonanova
Terraza Martínez
Gresca
Cinc Sentits
Mantequerías Pirenaicas
Origo Bakery
Molino de pez
COHETE BARCELONA
Taulat 44
Balius
Somnia
El Racó de l'Agüir
Cruix
Yakumanca
Alkostat
Enigma
Franca
Barcelona Milano
Dole Cafè
Pimentel
Morrow Coffee
Chok gluten free
Yashima
Tapas 24
Tandoor
Quimet & Quimet
Jardín del Alma
Tostao
Lasarte
Nairod
14 de la Rosa
Paradiso
Mapa
L’Atelier
L’olive
Oz
Bar Donzell
Restaurant Amposta
Parking Sótano
Bar La Bota
Bandinis
Baluard
Bodega Carol
Fino bar
Bar Donzell
Bardeni
Luz de Gas
Sirvent
Yashima
Little Fern
Martinet
Onyva Coffee
Brunells
Hofmann
Petit comité
Da zhong
Monvínic
Casa Pepe
Quimet & Quimet
El Xampanyet
Salts
Monk
El Vaso de Oro
Mont Bar
Santa Catalina
Vint-i-quatre
Aürt
Brunells
Bar Tamae
Marisquería Balmes
Enigma
Caribbean club
Amar
Jardín del Alma
El japonés de Tragaluz
El Copetin
L’Artesana
Bodega Montferry
Glass
Dos Billares
Amauta
Cafe Austral
Piedra
Lluerna
Boca Chica
Sin Amor, No
Lombo
Forn Mistral
Alkimia
Hisop
Pur
Il Caffè di Francesco
Forn de Pa Serra
Disfrutar
Suculent
La Medusa 73
La fabrique
Dole Cafè
Pur
Especiarium
Escribà
Bar La Bota
Santornemi
Cafe Austral
La Mundana
Dr. Stravinsky
Caribbean Club & 14 de la rosa
D-Origen
V de Vermut
Moments
El Gorria
Egglab
Mineral
Balzac
Bodega quimet
Dos Pebrots
Sensorial
Bar Calders
Bar Pietro
Casa Xica
Mantis
Tragaluz Barcelona
Bacaro
Bacaro
Suru
Suronosur
Bo de Bernat
El japonés de Tragaluz
Costa Pacífico
Semproniana
Sagardi 1881
Paco Meralgo
Teòric
Maresme Brewery
Dos Palillos
L’olive
Nomad Coffee Bar
Monk
La Balabusta
Otro romero brasa
Kyara
La Cova Fumada
Dos Palillos
Sagás
Casa Pepe
Can Ros
Café Local
La Roseta
La Barra del Coure
Sensorial
La Clara
El Palace Barcelona
Bar But
Santornemi
Maresme Brewery
La Sosenga
Cruix
Mae
Foix de Sarrià
Colmado Wilmot
Disfrutar
Teatro griego
Magma
El Xampanyet
Muticlub
Pècora
Colmado Wilmot
Dos Billares
Casa Amàlia
L'Ànima Del Vi
Gringa
Bracafé
Central Aceitera
Caribbean club
Semon
Cocina Hermanos Torres
Tierra Trágame
Café Local
La Graciosa
La Barra del Coure
Especiarium
Taos
Cafè Chico
Café Turó
Forn Gil
Bar Tamae
Dry Martini
Gresca
El Copetin
La farga
Direkte
Bacaro
XII
Prima Salvaje
Mosquito
Nomad frutas selectas
Bodega Cal Pep
Dolç
Tandem
La Graciosa
Salts
Xiringuito Escribà
Oz Bakery
TRU
Aeroplano
Aürt
Cafè Brasilia
Restaurant Arturo
Les filles
Origin Specialty Coffee
Marmot
La Pubilla
Pècora
Forno Bomba
Tetere
A vol a vol
Caldeni
Pompa
Bar Veracruz
L’Atelier
El Copetin
Bar Torpedo
Can Jubany
Taos
Dalston Coffee Roasters
Escribà
Racó d'en Binu
Mediamanga
Brew Coffee
Brew Coffee
Restaurant Arturo
14 de la Rosa
Sartoria Panatieri
Café Dore
Nomad frutas selectas
LALANS
Salts
Bar La Plata
La Sosenga
Bar Torpedo
Maxime Petit Pâtisserie
Miguelitos
Bar Salvatge
Forn Sant Josep
Bar del Pla
Paradiso
Little Fern
Café Local
Fishh
Alquimia
Bodega sepulveda
La fabrique
Terraza Nobu hotel
Via Veneto
Fat veggies
Casa Fiero
Hidden Coffee Roasters
Tátele
ET
Berbena
Oss Kaffe
Two Schmucks
Wet Bar
Velissima
El Velódromo
La Dramerie
Dolç
Petit comité
Terraza Martínez
El Velódromo
El Doble
Piropo Bistro
Al Grano
Glug
Fan Dim Sum
Pez Vela Chiringuito
Bar Coral
Roast club cafe
Mescladís al Teatre LLiure
Mineral
Quimet & Quimet
Ultramarinos Marín
Bar Omar
Lluritu
Taverna del Clínic
Pa de kilo
Achaar bar
Masa Vins
Piedra
Ca La Nuri
Nomad Coffee Bar
Monvinic Store
Santa Catalina
Balzac
Bodega quimet
Suru
El Xampanyet
BODEGA JOSEFA
La Medusa 73
Maxime Petit Pâtisserie
LOT Roasters
Lombo
La Greca
Bar Treze
Nomad Coffee Bar
Barcelona Milano
Casa Taos
Enoteca Paco Pérez
Fino bar
Enigma
Ochiai
Bar Central
Cafés El Magnífico
Ultramarinos Marín
Granja Viader
Bar But
El Celler de Can Roca
Santa Magdalena
La Camila
Suto
Bar Bocata
Bodega sepulveda
Colmado Wilmot
Soluna
Sip Coffee Roasters
Sartoria Panatieri
Three Marks Coffee
22:22 cultura dulce
Bodega Cal Pep
Bar Treze
Can Saia
Mont Bar
Jardín del Alma
Kiosko Universal
Taberna Nardi
Vivanda
Bacaro
Cafè Chico
Costa Pacífico
Madness coffee
Vivanda
Cinc Sentits
Pulpería A gudiña
Shanghai
Origo Bakery
Forn Sant Josep
Maitea Taberna
Suculent
Syra coffee
La Bonaigua
SlowMov
Hotel Mandarin
La Mar Salada
Osteria Borbotta
Musical Maria
Bo de Bernat
Bar Veracruz
Mantis
Ramen Ya-HIRO
Turris
Bodega Puntual
22:22 cultura dulce
La Pepita
Can Marlau
Dry Martini
Estimar
Vidrios y Cristales. Bodega
Avenir
Flax&kale
La marlene
Obelisc
Tapas 24
Capricho del Cafè
Sartoria Panatieri
Bonanova
Boadas
Jara Sushi
Table by Ona
Magma
Forn Gil
Caribbean club
LOT Roasters
La marlene
Sartoria Panatieri
Escribà
La Greca
Gat Blau
Turris
Jazminos
Casa Petra
Nomad Coffee Bar
El Vaso de Oro
Besta
Magma
Forn de Pa Serra
Ideal
BAR LOBO
Bar Tomás
Pècora
Via Veneto
Agullers
Somos Sitio
Taktika Berri
Sips
Artesana
Sana & Sans
Bar Brutal
Central Aceitera
Quimet & Quimet
Little Fern
Café Turó
Bar Central
El Quim de La Boqueria
La Venta
Fishh
Teatro griego
Bar Súper
Maleducat
Gresca
Monvínic
Sin Amor, No
Sana & Sans
Cafés El Magnífico
Contracorrent
Bar But
Rias kru
Santa Catalina
Petitbo
Tapas 24
Ultramarinos Marín
La font del gat
Forno Bomba
Mediamanga
Bar El mercat de la Marina
Wet Bar
Bracafé
Mesa Lobo
Menudo Bar
Monocrom
El Provisional
Gresca
Raw studio
Xavier Pellicer
Demasié
Paco Meralgo
Caribbean club
Libertine
Pimentel
Demasié
Casa Luz
Bar la Camila
Satan’s
Mikan
Sra. Dolores
SAGARDI. Born
Boadas
Bar Mut
Bera
Taulat 44
Jon cake
Bodega Montferry
L'Ànima Del Vi
Melós
Bar Súper
Otro romero brasa
Oz Bakery
Enigma
Flax&kale
Foix de Sarrià
El Xampanyet
Three Marks Coffee
La Greca
Semproniana
Parada Torres
Lasarte
Casa Petra
Norte
Satan’s
Pastisseria Mauri
Can Paixano
Barra Oso
Gignan
Cresta colorada
El Quim de La Boqueria
Glug
Lasarte
El Provisional
Cresta colorada
Mikan
Brew Coffee
Ikenocha
Cresta colorada
Taos
Caldeni
Lasarte
Caelis
Barna brew
Âme
Mantequerías Pirenaicas
Frutas Selectas
Monvinic Store
Alkostat
Bar Calders
Little Fern