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Restaurant Dos Palillos
Dos Palillos诞生于探索西班牙小吃和亚洲烹饪传统之间对话的愿望。 这家餐厅是由大厨阿尔伯特*劳里奇（Albert Raurich）创造的，他是传奇的埃尔布利（elBulli）的前厨师长，他将自己独特的视野带到了这个开拓性的空间。
Dos Palillos的厨房以其精确、优雅和技术上精致的亚洲美食而闻名，总是通过地中海的视角过滤。 这次经历是建立在小而精致的菜肴周围，展示最好的季节性产品，提供一个品尝菜单，既是一个烹饪之旅，也是一个风味的庆祝。
自2012年以来，Dos Palillos一直被认可为米其林之星，并继续成为该市当代美食的参考点。 这家餐厅的名字反映了其创始人的哲学："Dos Palillos"的意思是"两根筷子"，这是其核心烹饪融合的象征。
Chefs / choosing this place
Jordi Vilà
Alkimia，Alkostat
厨师及联合创办人
Eugeni de Diego
阿蒂科
厨师及业主
Jordi Asin
Pinotxo酒吧
厨师
Artur Martinez
奥尔特
厨师及业主
Albert Raurich
多斯帕利洛斯集团
厨师及业主
劳尔*巴拉姆 鲁斯卡利达
时刻
厨师
保罗 卡萨格兰德
拉萨尔特
总厨
Rafael Peña Cerro
Gresca,酒吧鱼雷,规定Gresca
厨师及共同拥有人
Oriol Ivern
希索普
厨师及业主
Fran Agudo
蒙特酒吧和Mediamanga
烹饪总监
Paco Pérez
Enoteca Paco Pérez
厨师及业主
托马斯*塔鲁埃拉 埃斯特瓦
格鲁波*特拉加鲁兹
共同创办人
特蕾莎 卡尔斯
特蕾莎*卡勒斯
厨师
托尼特 罗梅罗
[医]吸血性
厨师-业主
Nùria Gironès
Ca L'Isidre
厨师及餐厅经理
奥里奥尔*卡斯特罗, Eduard Xatruch&Mateu Casañas
Disfrutar拢潞
厨师及业主
Beatrice Casella
格鲁格
厨师及业主
Albert Adrià
厨师及业主
谜,谜
Contacts
address
Carrer d'Elisabets,9,韦拉城
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米其林一星指南
Restaurants / choosing by the same chefs
la chana
Bar Roma
Federal
Bar Alegria
Tapas 24
Paco Meralgo
Brunells
Casa Petra
Bar La Bota
L’Atelier
Somos Sitio
SAGARDI. Born
Three Marks Coffee
Salts
Monk
Bar bodega nulles
Bar Súper
Cal’Estevet
Vint-i-quatre
Tátele
Al Grano
Bar La Plata
Barcelona Milano
La Cala
Casa Amàlia
Bar Bartolí
Paradiso
Bar Tío Pepe
La Dramerie
La Cova Fumada
Foix de Sarrià
Torre Rosa
Restaurant Arturo
Bar Omar
Café Turó
Oaxaca Barcelona
Jardín del Alma
Cocina Hermanos Torres
Café Turó
Parada Torres
Colmado Wilmot
Kiosko Universal
Brabo
Gat Blau
Origo Bakery
Pastisseria Mauri
Bar La Plata
A La Par
Albé Barcelona
Muticlub
El Palace Barcelona
Il Caffè di Francesco
Piedra
Balzac
Hemingway
Tostao
Mineral
GATS
Brew Coffee
Can Jubany
Bar Omar
Bodega quimet
Madness coffee
Bodega Montferry
Bar Bodega Gol
Parada Torres
Luz de Gas
Verbena
Bar Calders
Monk
Via Veneto
Parking Sótano
Somos Sitio
Clarete
Home dels nassos
Pulpería A gudiña
Fan Dim Sum
Caribbean club
Taberna Noroeste
Gringa
Petitbo
Sirvent
Sana & Sans
Barceloneta
L'Ànima Del Vi
Bodega Bonay
Maresme Brewery
14 de la Rosa
Casa Pepe
Tandem
Frutas Selectas
Dr. Stravinsky
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Shanghai
Escribà
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Takashi Oshiai
Oz Bakery
Artesana
Pulpería A gudiña
Casa Amàlia
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Gignan
Bar Chiqui
Glug
Foix de Sarrià
Cafés El Magnífico
Origin Specialty Coffee
Can Vilaró
Gresca
Yakumanca
Dos Palillos
Owens
Teatro griego
Gresca
Fat veggies
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Casa Petra
Bosco De Lobos Barcelona
Colmado Wilmot
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Orval
Mineral
Disfrutar
Lady Babka
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Costa Pacífico
TRU
Can Culleres
Paradiso
Dos Palillos
Al marge
La central del Raval
Oaxaca Barcelona
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Paradiso
La Whiskeria
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Soluna
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Turris
Syra coffee
Seis cuarenta
Molino de pez
LOT Roasters
Salts
Dos Palillos
El Velódromo
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Escribà
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Magma
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Brunells
Glug
Caribbean club
Forn Sant Josep
Dos Billares
La Medusa 73
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Barcelona Milano
Federal
Shunka
Compartir Barcelona
Cafès Roure
Ultramarinos Marín
El Doble
Nairod
Brabo
Daniel Jordà
COHETE BARCELONA
Sin Amor, No
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Otro romero brasa
Avenir
Monvínic
Koy Shunka
Torre Rosa
Cinc Sentits
GATS
Vereda Bar
Three Marks Coffee
LA FLAUTA
Dr. Stravinsky
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La Greca
Menudo Bar
Tapas 24
Bodega solera
Can Saia
Bar But
L’artesana de santa Eulalia
Forno Bomba
Direkte
Piedra
Amaica
Fino bar
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Onis Coffee
L’olive
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Mikan
Mae
Santa Catalina
Roast club cafe
Paradero
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Mantequerías Pirenaicas
Masil
El Doble
Cafés El Magnífico
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ORIOL BALAGUER
Verbena
Miguelitos
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Terraza Martínez
Lasarte
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SlowMov
Paradero
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Monvinic Store
Bodega sepulveda
Alquimia
ORIOL BALAGUER
Magma
Sana & Sans
Fino bar
Taktika Berri
La Medusa 73
Roig Rubí
Terraza Martínez
Quimet & Quimet
Bar Veracruz
Ikenocha
Morreig
La Graciosa
El Palace Barcelona
Teòric
Pompa
Glug
Ølgod
Teòric
La marlene
Ripa coffee
Brunells
Umo
Pa de kilo
Pimentel
La bullanga
Ochiai
Otro romero brasa
Bar Treze
La Barra del Coure
Taverna del Clínic
Bera
Balius
Alkostat
Roast club cafe
Achaar bar
Velissima
Bar Bartolí
Monvínic
Paradiso
La Balabusta
La Mundana
Sin Amor, No
Maresme Brewery
Glug
Foix de Sarrià
TRU
El Gorria
El Vaso de Oro
Shunka
22:22 cultura dulce
La Clara
Rraza piscina de salts
Jardín del Alma
La Cova Fumada
SlowMov
Racó d'en Binu
Ramen Ya-HIRO
Aleia
La Balabusta
Hidden Coffee Roasters
Vila Viniteca
Fiskebar
Bo de Bernat
Mineral
Brunells
El Xampanyet
Boadas
Especiarium
Bar Alamo
Turris
Lombo
Magma
Dry Martini
Taos
LOT Roasters
Fishh
Maymanta
Table by Ona
Sense Pressa
La farga
Taktika Berri
Nomad frutas selectas
El japonés de Tragaluz
Dos Palillos
Alkimia
Tetere
Casa Fiero
El Celler de Can Roca
Berbena
L’olive
El Velódromo
Jara Sushi
Umo
Pècora
Yakumanca
Hofmann
Ca La Nuri
Shunka
La Sosenga
La marlene
Passadis del Pep
Ølgod
Enigma
Casa Luz
La Whiskeria
El Quim de La Boqueria
Arraval
Cuines Santa Caterina
El Quim de La Boqueria
Vila Viniteca
Prima Salvaje
Moments
Demasié
Mediamanga
Santa Catalina
Monvinic Store
La Medusa 73
Direkte
Suculent
Especiarium
la chana
La Vinya del Senyor
Petit comité
Tandoor
LA FLAUTA
L’Atelier
Bodega Montferry
Bar Tamae
El Xampanyet
Three Marks Coffee
Les filles
Capricho del Cafè
La central del Raval
Bracafé
LALANS
Origin Specialty Coffee
Cafés El Magnífico
Enigma
Granja Elena
Margarit
Can Ros
Berbena
Mesa Lobo
Bar Treze
Bar Alamo
El Xampanyet
La font del gat
Mantis
Superauto
Âme
SlowMov
Table by Ona
Ideal
Gresca
Sip Coffee Roasters
Arraval
Sip Coffee Roasters
La Mundana
Hofmann
Luz de Gas
Cruix
Jiribilla
Dos Palillos
Bacaro
Marisquería Balmes
Origin Specialty Coffee
Estimar
A vol a vol
Mapa
Shanghai
Forn de Pa Serra
Aürt
Paco Meralgo
Cocina Hermanos Torres
Bracafé
Mineral
Alkostat
Nomad Coffee Bar
Granja Viader
La Vinya del Senyor
El Racó de l'Agüir
Nomo
Via Veneto
Bar Tomás
Morreig
Café Dore
Caribbean club
Oz
Obelisc
Frutas Selectas
Sips
Vilaviniteca
Morreig
Semproniana
Quimet & Quimet
Morrow Coffee
Mantequerías Pirenaicas
Little Fern
Enoteca Paco Pérez
Cafe Austral
Little Fern
Koy Shunka
Suru
Aüc bar
Miguelitos
Kyara
Bera
Escribà
Bodega Cal Pep
Casa Xica
Cafès Roure
Koy Shunka
Aeroplano
Madness coffee
Tapas 24
Forn Sant Josep
Jaç
Syra coffee
Sartoria Panatieri
Martinet
Tragaluz Barcelona
La Greca
Cocina Hermanos Torres
Fishiology
Menudo Bar
Egglab
Ikenocha
Origo Bakery
La Balmesina
Bar But
Artesana
Pulpería A gudiña
Ultramarinos Marín
Bardeni
D-Origen
Balzac
Molino de pez
Sips
Tierra Trágame
Bo de Bernat
Restaurant Amposta
Dry Martini
Bar Coral
Xemei
Bandinis
Brunells
Mantequerías Pirenaicas
Paradero
Suru
Melós
Origo Bakery
Bar Calders
Direkte
Jazminos
Jara Sushi
Bar Súper
Focacha
BODEGA JOSEFA
Tram-Tram
Glug
Paradiso
Dolç
Balzac
LOT Roasters
Libertine
Three Marks Coffee
Granja Elena
La Sosenga
Norte
Mantequerías Pirenaicas
L'Ànima Del Vi
Forno Bomba
Taberna Nardi
La Clara
Disfrutar
Bar Donzell
Café Caracas
Forn Bertran Mar
La farga
Terraza Martínez
La Pastisseria
Bar Torpedo
LOT Roasters
Cocina Hermanos Torres
Café Local
Cafés El Magnífico
Barra Perelló 1898
Barra Oso
La Camila
Amar
Demasié
Dr. Stravinsky
Baixas
Flying Monkey
Sagás
Cal’Estevet
Wet Bar
Agullers
Lluerna
The miners coffee
Bar Iberia
El Copetin
Monvinic Store
Fishh
Bar Pietro
Vivanda
Bacaro
Bar Treze
Quimet & Quimet
Casa Xica
Masil
Gringa
Bar Mut
El Xampanyet
Café de Paris
Maxime Petit Pâtisserie
Sensorial
Bonanova
El Doble
Lasarte
Bar bodega nulles
Forn Mistral
Semon
Casa Taos
Jardín del Alma
Bodega Bonay
Dolç
Hotel Mandarin
Agreste
Hofmann
Taverna del Clínic
Cuines Santa Caterina
Bar Roma
Pècora
La Mundana
El Velódromo
Piropo Bistro
Caribbean club
Bar Torpedo
Boca Chica
Nomad Coffee Bar
Nomad Coffee Bar
Tapas 24
Lluritu
Bar Tío Pepe
El Vaso de Oro
Satan’s
El Racó de l'Agüir
Santa Magdalena
L’Artesana
ET
Bar Tamae
Mikan
Daniel Jordà
Pur
La Roseta
La bullanga
Dole Cafè
Sagás
Oz Bakery
Come
Maxime Petit Pâtisserie
Otro romero brasa
Jardín del Alma
Fan Dim Sum
Suculent
Pimentel
Bar Universal
Granja Elena
El Vaso de Oro
Raw studio
Hisop
Agreste
Glass
Teresa Carles
Restaurant Amposta
22:22 cultura dulce
Flax&kale
Kresala
Bar La Bota
Parking Sótano
Gelida
Shunka
Cresta colorada
Seis cuarenta
Oz Bakery
Petitbo
Bar del Pla
Chandighar café
Belvedere
Xavier Pellicer
Taulat 44
Vidrios y Cristales. Bodega
El Copetin
22:22 cultura dulce
La Roseta
Espai Kru
Taos
Wet Bar
Dry Martini
Boca Chica
Achaar bar
Forn Bertran Mar
14 de la Rosa
D-Origen
The coffee
Casa Pepe
Gat Blau
Forn Gil
L’Atelier
Tetere
Lasarte
Dos Pebrots
Terraza Nobu hotel
A La Par
Fishiology
Sips
Bar del Pla
La Venta
Bar Omar
Xavier Pellicer
Muticlub
Fiskebar
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Superauto
Margarit
Mapa
Especiarium
Cinc Sentits
Hidden Coffee Roasters
Suru
Bar Central
Mosquito
Xemei
Sagardi 1881
Osteria Borbotta
La Medusa 73
Gaig
El Gorria
Gignan
Melós
Bar Bodega Gol
Morrow Coffee
Mineral
Satan’s
El Vaso de Oro
Piropo Bistro
Bar Remei
Bar la Camila
Mescladís al Teatre LLiure
Bar El mercat de la Marina
Piedra
Bar Cañete
Ideal
El Copetin
Balius
Achaar bar
BODEGA JOSEFA
Casa Luz
Cafe Austral
Disfrutar
Amauta
Quimet & Quimet
Focacha
Alkimia
Cafè Chico
Bardeni
Petit comité
Owens
Sirvent
Alquimia
Granja Viader
Sips
Ramen Ya-HIRO
Focacha
Can Marlau
Caua cacao roasters
Avenir
Prima Salvaje
Cuines Santa Caterina
Bar Pietro
Jaç
Ca l’isidre
Santornemi
Chandighar café
La Bonaigua
Dos Pebrots
Colmado Wilmot
Bodega sepulveda
Yashima
Raw studio
La Greca
La Barra del Coure
Mervier
Miguelitos
Jon cake
Marmot
Bar Donzell
Central Aceitera
La Pubilla
Cafè Brasilia
Santornemi
Belvedere
Chok gluten free
Yakumanca
Pampa
Roma & Sants
Marlowe
Can Jubany
Café Dore
Ultramarinos Marín
Besta
Sips
Oz
Brew Coffee
Fishh
Suru
Maresme Brewery
Onis Coffee
Cafè Brasilia
Bacaro
Hemingway
L’Atelier
Bar Tamae
Taberna Noroeste
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Bandinis
Fat veggies
La font del gat
Bar Remei
Via Veneto
Bacaro
Cafè Chico
Roma & Sants
XII
Oss Kaffe
Café Local
Cocina Hermanos Torres
Cafés El Magnífico
Glass
Escribà
Three Marks Coffee
Masa Vins
Velissima
Petitbo
Tátele
Sagardi 1881
Two Schmucks
Pastisseria Lis
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Santornemi
LALANS
Osteria Borbotta
Dr. Stravinsky
L’Artesana
Ca l’isidre
Aleia
Caribbean Club & 14 de la rosa
Bar Salvatge
Tátele
Pastisseria Lis
Ultramarinos Marín
Solange
La Mundana
LOT Roasters
Hisop
Morreig
L’Atelier
Agullers
Vilaviniteca
Dole Cafè
Direkte
Gelida
Balzac
Mantequerías Pirenaicas
El Vaso de Oro
Caldeni
Koy Shunka
Alkimia
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El Provisional
Marmot
Maitea Taberna
Brew Coffee
Bar But
Barna brew
Sin Amor, No
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La Camila
Nomad frutas selectas
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Tostao
Gaig
La Pastisseria
Dos Billares
La Pepita
Hijos de Javier
Xuba Tacos
Masil
Mantis
Sra. Dolores
Bar El mercat de la Marina
ABaC
Orval
Origo Bakery
Vereda Bar
Bond
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Baluard
Brew Coffee
Taos
Cinc Sentits
V de Vermut
La fabrique
Hidden Coffee Roasters
Granja Elena
Escribà
Musical Maria
Maitea Taberna
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Bar la Camila
Caribbean Club & 14 de la rosa
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Disfrutar
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Hofmann
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BODEGA MONFERRY
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Xuba Tacos
El japonés de Tragaluz
The miners coffee
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Caldeni
Cruix
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Bar Central
Somnia
SlowMov
Sartoria Panatieri
Contracorrent
Bodega Puntual
Frutas Selectas
Dalston Coffee Roasters
Enigma
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Mervier
Yashima
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Can Vallés
Cinc Sentits
Costa Pacífico
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