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Restaurant Enigma
Enigma es el paisaje de ensueño culinario inmersivo de Albert Adrià en el barrio barcelonés de Sant Antoni. Este restaurante teatral y multisensorial redefine la alta cocina con una audaz fusión de dominio técnico y sorpresa. Su interior surrealista y minimalista, diseñado por RCR Arquitectes, lleva a los huéspedes a un viaje a través de seis espacios interconectados.
El restaurante tiene capacidad para solo 28 comensales, que se embarcan en un menú degustación oculto de 20 a 30 platos que combina influencias japonesas, mediterráneas, peruanas y catalanas. Cada plato se elabora con precisión y se presenta con un toque teatral, mientras que la experiencia concluye con un cóctel personalizado en un bar íntimo.
Chefs / choosing this place
Ximena Pastor
Chef Pastelero y Propietario
L'Atelier
Raül Balam Ruscalleda
Momentos
Chef de Cocina
Paco Pérez
Enoteca Paco Pérez
Chef y Propietario
Eugeni de Diego
Ático
Chef y Propietario
Nùria Gironès
Ca l'Isidre
Chef y Restaurador
Arnau Muñío
Direkte
Chef y Propietario
Máx Colombo
Xemei, Bar Brutal
Chef y Fundador
Fran Agudo
Mont Bar y Mediamanga
Director Culinario
Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas
Disfrutar
Chefs y Propietarios
Rafael. Panatieri
Sartoria Panatieri
Chef y Fundador
Carles Gaig
Petit Comitè
Chef y Propietario
Artur Martínez
AÜRT
Chef y Propietario
José Varela
Grupo Varela
Restaurante
Albert Raurich
Grupo Dos Palillos
Chef y Propietario
Jordi Asin
Barra de Pinotxo
Chef de Cocina
Javier & Sergio Torres
Cocina Hermanos Torres
Chefs y Propietarios
Iker Erauzkin
Chef y Propietario
Espacio UMA
Cristiano Escribà
Chef y Propietario
Pastisseria Escribà-Pastelería y Panaderos
Paolo Casagrande
Lasarte
Jefe de Cocina
Tonet Romero
Suculento
Chef-Propietario
Rafa de Bedoya
Aleia
Chef de Cocina
Jordi Vilà
Alkimia, Alcostato
Chef y Cofundador
Contacts
address
Calle de Sepúlveda, 38, 40
phone
website
awards
2 Estrellas Michelin 2025
No. 34 Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2025
No. 34 Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2025
Enigma y Disfrutar son los lugares para una experiencia gastronómica
Fran Agudo
Director Culinario
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Bodega Carol
Maresme Brewery
Three Marks Coffee
Little Fern
Sartoria Panatieri
Direkte
Pez Vela Chiringuito
Wet Bar
Glug
La Pastisseria
Ultramarinos Marín
Bar Torpedo
Sana & Sans
Forn de Pa Serra
Maresme Brewery
L’Atelier
Café Local
Mikan
Quimet & Quimet
Barra Perelló 1898
Bar Cañete
Bar la Camila
Colmado Wilmot
Besta
Direkte
La Pepita
Sense Pressa
La Bonaigua
Cafés El Magnífico
Origo Bakery
Cruix
Racó d'en Binu
El Racó de l'Agüir
Torre Rosa
Sin Amor, No
Cinc Sentits
Terraza Martínez
L’Artesana
Obelisc
Solange
Verbena
Mervier
Semon
Gelida
La farga
Terraza Martínez
Flying Monkey
Tandem
Bandinis
La Greca
Especiarium
Nomad Coffee Bar
Pastisseria Mauri
Suru
La Clara
SAGARDI. Born
Quimet & Quimet
Granja Elena
Via Veneto
Jardín del Alma
Sips
Ramen Ya-HIRO
Cal’Estevet
Hisop
Casa Petra
Cafés El Magnífico
Morreig
Tapas 24
Come
Martinet
Brew Coffee
Pulpería A gudiña
Piropo Bistro
Sirvent
Bar La Bota
Tostao
Tetere
Via Veneto
Barra Oso
Glass
Rias kru
Masil
Xavier Pellicer
Bodega quimet
La Clara
Bosco De Lobos Barcelona
Belvedere
Bacaro
El Provisional
Hidden Coffee Roasters
Masa Vins
Fiskebar
El Xampanyet
Koy Shunka
la chana
Dalston Coffee Roasters
Bar del Pla
ABaC
Velissima
Fishiology
Monvínic
Koy Shunka
la chana
Norte
Mantequerías Pirenaicas
Amar
Oz Bakery
Bar la Camila
Mervier
Bar Tomás
El Doble
Xemei
COHETE BARCELONA
Kyara
Melós
Ripa coffee
Nomad Coffee Bar
Shunka
Can Pineda
Canal
Cafe Austral
Vint-i-quatre
V de Vermut
Taberna Nardi
La Medusa 73
Origo Bakery
Pulpería A gudiña
Casa Fiero
La Mundana
Cafè Virreina
Xuba Tacos
Can Saia
Mesa Lobo
La fabrique
Verbena
Fishh
Focacha
Sartoria Panatieri
ET
Roig Rubí
Taberna Nardi
Menudo Bar
Foix de Sarrià
Alquimia
Flax&kale
Madness coffee
Escribà
Escribà
Paco Meralgo
Mediamanga
Hidden Coffee Roasters
Baluard
Bar Omar
Hofmann
Direkte
Monocrom
Compartir Barcelona
Kresala
Sin Amor, No
Santa Magdalena
Brunells
Mae
Sagardi 1881
La Vinya del Senyor
A La Par
Piropo Bistro
Oaxaca Barcelona
Mesa Lobo
Casa Amàlia
Costa Pacífico
Bar del Pla
Musical Maria
Estimar
Little Fern
Casa Luz
Magma
Granja Elena
Artesana
El Celler de Can Roca
Forno Bomba
El Racó de l'Agüir
Gat Blau
Fan Dim Sum
Teresa Carles
Pimentel
Turris
Especiarium
Mosquito
Hotel Mandarin
Granja Viader
Cuines Santa Caterina
El Velódromo
Bond
Taverna del Clínic
Central Aceitera
Satan’s
Daniel Jordà
Pinotxo Bar
Ochiai
Raw studio
Magma
Tátele
Miguelitos
Maresme Brewery
Cocina Hermanos Torres
Koy Shunka
Santa Catalina
Cocina Hermanos Torres
Shunka
Balzac
Tapas 24
Jazminos
garage bar
La Roseta
La Balmesina
Casa Luz
Paradiso
El Xampanyet
Bar El mercat de la Marina
Âme
Amauta
LA FLAUTA
Can Marlau
Roast club cafe
Menudo Bar
Syra coffee
La Medusa 73
Yashima
El Gorria
Pimentel
La Mundana
Tierra Trágame
LOT Roasters
Parking Sótano
Bar Donzell
Norte
Bar Donzell
Disfrutar
Amaica
Xuba Tacos
Bar Omar
Foix de Sarrià
Barcelona Milano
Café Turó
Monocrom
Lluritu
Semon
Flying Monkey
Paradero
Sensorial
Direkte
Brabo
Via Veneto
Gresca
Glug
Mapa
Mapa
Mediamanga
Mantequerías Pirenaicas
Achaar bar
Balius
Suru
Forn Gil
Bar Canyí
Santornemi
Marmot
Jardín del Alma
Nomo
La Pepita
Taos
Quimet & Quimet
Café Caracas
Amar
Margarit
Mantequerías Pirenaicas
Colmado Wilmot
Arraval
Bodega Montferry
Bar Salvatge
Santornemi
SlowMov
Chandighar café
Cocina Hermanos Torres
Bar Central
Bar Salvatge
Miguelitos
Libertine
Can Paixano
El Copetin
Dos Palillos
Torre Rosa
Origin Specialty Coffee
Berbena
Syra coffee
Marmot
Enigma
Bo de Bernat
Cuines Santa Caterina
Suru
La Whiskeria
Passadis del Pep
La Graciosa
Disfrutar
SlowMov
Oz Bakery
Shanghai
La farga
Dos Billares
Dry Martini
Xavier Pellicer
Bera
Fan Dim Sum
Focacha
Al Grano
Xemei
Satan’s
Focacha
Never
Bar Salvatge
Taberna Noroeste
Disfrutar
La Mundana
Rraza piscina de salts
Piedra
Velissima
La Dramerie
Café Dore
Tandoor
Cafè Chico
22:22 cultura dulce
Caribbean club
Mosquito
La Vinya del Senyor
El Doble
Dry Martini
Les filles
Forn Sant Josep
Pampa
La Pastisseria
Ideal
Onis Coffee
TRU
El Vaso de Oro
SlowMov
Da zhong
L’Atelier
Velissima
Tátele
El Vaso de Oro
Il Caffè di Francesco
Costa Pacífico
Shanghai
Bar Central
LOT Roasters
Three Marks Coffee
Aeroplano
Vivanda
Petitbo
Café Turó
Koy Shunka
Cafè Chico
Soluna
Morreig
Central Aceitera
Paradiso
El Velódromo
La Medusa 73
Pècora
Morrow Coffee
SlowMov
Cafe Austral
Jaç
L’artesana de santa Eulalia
ORIOL BALAGUER
Nairod
Alkimia
Achaar bar
Cresta colorada
Ultramarinos Marín
Can Jubany
Paco Meralgo
Terraza Martínez
Casa Taos
Ikenocha
Vidrios y Cristales. Bodega
Bar Bartolí
Forn Sant Josep
Raw studio
La Cova Fumada
Balzac
Sin Amor, No
Bar Iberia
Can Vallés
Bar Tamae
Origin Specialty Coffee
Xiringuito Escribà
La fabrique
Hofmann
Gignan
Santa Catalina
Dos Palillos
El Doble
TRU
Bar Calders
Cafè Brasilia
Fat veggies
Teatro griego
Mantequerías Pirenaicas
Lasarte
Café de Paris
Fast Eddie’s
Passadis del Pep
Tragaluz Barcelona
Otro romero brasa
Monk
Tetere
Pompa
A vol a vol
Gresca
Bar bodega nulles
Jardín del Alma
Quimet & Quimet
Libertine
L'Ànima Del Vi
Yashima
La Balabusta
Santa Catalina
La Greca
Ikenocha
Bar Salvatge
Boca Chica
Bar Torpedo
Paco Meralgo
Monk
Cocina Hermanos Torres
Hofmann
Les filles
Nomo
Bar Torpedo
Salts
Fat veggies
Brunells
A La Par
Alkostat
Glass
Forn Gil
Roma & Sants
Via Veneto
Bar Calders
Bodega Carol
Owens
Superauto
Bardeni
Masil
Gresca
Aürt
Maitea Taberna
Hofmann
Jara Sushi
Sagás
Hisop
Restaurant Arturo
Bar Roma
Santornemi
Bar Brutal
Cruix
Contracorrent
Otro romero brasa
Casa Amàlia
Jara Sushi
Piedra
Cinc Sentits
Aeroplano
Gringa
El Palace Barcelona
Martinet
Gresca
Bar Súper
Taos
Cal’Estevet
Bar Roma
LA FLAUTA
Sip Coffee Roasters
Pècora
Bar But
22:22 cultura dulce
La Mar Salada
El Xampanyet
Boadas
Monvinic Store
Magma
Semproniana
La Whiskeria
La Cova Fumada
Two Schmucks
Mapa
Teòric
Paradiso
BAR LOBO
Bodega Puntual
Piedra
El Copetin
Aürt
Mineral
Caribbean Club & 14 de la rosa
Luz de Gas
Egglab
Melós
Bar El mercat de la Marina
Bacaro
Bodega Montferry
La font del gat
Pinotxo Bar
Mantis
Takashi Oshiai
La central del Raval
Sips
Lady Babka
Bar Omar
Can Ros
Bar Mut
Casa Xica
LOT Roasters
Frutas Selectas
Baluard
Table by Ona
Bar bodega nulles
Can Vilaró
Espai Kru
La Graciosa
Tapas 24
Maymanta
Pulpería A gudiña
Dry Martini
Dr. Stravinsky
The miners coffee
Three Marks Coffee
Dos Billares
Fino bar
Albé Barcelona
Enigma
Origo Bakery
Otro romero brasa
Hijos de Javier
Egglab
Paco Meralgo
Gat Blau
Bar Treze
Enoteca Paco Pérez
Mineral
Bar Torpedo
BODEGA MONFERRY
Lasarte
XII
Foix de Sarrià
Sra. Dolores
Origo Bakery
Shunka
Glug
Restaurant Amposta
Brew Coffee
Ochiai
Tapas 24
Bar Torpedo
Somos Sitio
Bodega sepulveda
Chandighar café
Three Marks Coffee
Direkte
Pompa
La Cala
Cafés El Magnífico
Vilaviniteca
Glug
La Barra del Coure
Ideal
Restaurant Arturo
Maxime Petit Pâtisserie
Cafè Brasilia
Cafè Virreina
Paradiso
Maitea Taberna
Terraza Nobu hotel
Escribà
Dos Palillos
Bar Veracruz
Alkimia
Gaig
Bar La Bota
Bar Remei
Bar Alamo
Gresca
Pa de kilo
Xiringuito Escribà
El Copetin
Boadas
Bar But
Malparit
L’Atelier
Dole Cafè
Two Schmucks
Restaurant Amposta
Little Fern
Kyara
Kyara
Three Marks Coffee
14 de la Rosa
Bar Tío Pepe
Demasié
Umo
Enigma
Vereda Bar
Bar La Rovira
El japonés de Tragaluz
Bar Alamo
Margarit
Âme
Parada Torres
La Medusa 73
Right side coffee bar
Origo Bakery
Lasarte
Aleia
Bodega Cal Pep
Salts
Marlowe
Hidden Coffee Roasters
Jardín del Alma
El Gorria
Paradero
GATS
Bar Iberia
El Palace Barcelona
Mineral
El Racó de l'Agüir
Roma & Sants
Nomad frutas selectas
L’olive
V de Vermut
Ca l’isidre
Vereda Bar
Terraza Nobu hotel
Ca La Nuri
Miguelitos
Bar La Bota
Mineral
BODEGA MONFERRY
Bar Chiqui
Granja Elena
Berbena
Cuines Santa Caterina
Bar Remei
Morrow Coffee
Disfrutar
Baixas
La Barra del Coure
L’Atelier
Wet Bar
Bar La Plata
Sip Coffee Roasters
Bar Súper
Moments
Federal
Café Local
Colmado Wilmot
Balius
La Roseta
Alquimia
Roast club cafe
Paradiso
Morreig
Gignan
Dr. Stravinsky
Dr. Stravinsky
El Copetin
Especiarium
Forn Mistral
Koy Shunka
Bodega Montferry
La Sosenga
GATS
Enigma
Paco Meralgo
Bar Bodega Gol
Ca l’isidre
Marmot
Al marge
Nomad frutas selectas
Cafè Chico
Sips
El Xampanyet
Paradero
Osteria Borbotta
Jiribilla
Yakumanca
Lasarte
Suculent
Taverna del Clínic
La bullanga
Bracafé
Bodega Bonay
Seis cuarenta
Tandem
Taktika Berri
Vilaviniteca
El Xampanyet
Fiskebar
Somnia
Vilaviniteca
Can Jubany
Mineral
The coffee
Sartoria Panatieri
Prima Salvaje
Nairod
Bardeni
Forn de Pa Serra
Sin Amor, No
Teòric
Shoronpo
Ølgod
14 de la Rosa
Piedra
Caribbean club
Petitbo
Bodega sepulveda
Enigma
Lombo
Contracorrent
Granja Viader
Somos Sitio
Dolç
Morreig
Seis cuarenta
LALANS
Bar Bodega Gol
El Vaso de Oro
LOT Roasters
Fishh
Fino bar
Bar Calders
Cafès Roure
Tostao
El japonés de Tragaluz
Casa Petra
Oz Bakery
Prima Salvaje
Wet Bar
La Camila
Granja Elena
Sana & Sans
Dolç
Agreste
El Vaso de Oro
Superauto
Focacha
Bar Omar
Somnia
Federal
El Quim de La Boqueria
Owens
Oaxaca Barcelona
Bar Bocata
Maymanta
Marisquería Balmes
Barcelona Milano
Caelis
V de Vermut
22:22 cultura dulce
Forn Bertran Mar
Bar Treze
Forn Bertran Mar
Onyva Coffee
Petitbo
Bar Treze
Cafès Roure
Oss Kaffe
Belvedere
La bullanga
Caua cacao roasters
Dry Martini
Lasarte
Via Veneto
Oz
La Mundana
Petit comité
Pur
Monvinic Store
Table by Ona
Suru
Oz
Kresala
Artesana
Clarete
La marlene
Alkimia
Avenir
Magma
Lluerna
Brunells
Casa Pepe
Tragaluz Barcelona
El Vaso de Oro
Taulat 44
Cresta colorada
COHETE BARCELONA
Caribbean Club & 14 de la rosa
La Balabusta
Espai Kru
Boca Chica
Cinc Sentits
Caribbean club
Sagás
Sips
Yakumanca
Cafés El Magnífico
Bonanova
ORIOL BALAGUER
Brunells
Pastisseria Lis
Bar Coral
Cafés El Magnífico
Taberna Noroeste
BODEGA JOSEFA
Arraval
Dos Pebrots
Bacaro
Caldeni
Mapa
Dos Palillos
Bodega quimet
Da zhong
Bera
Molino de pez
Chok gluten free
SlowMov
Suronosur
L’Atelier
Casa Xica
El Provisional
A vol a vol
Gringa
Maleducat
L’olive
Flax&kale
Maxime Petit Pâtisserie
Orval
Dos Palillos
Turris
Brunells
Bar Tomás
Café Local
Sartoria Panatieri
Vila Viniteca
Fishiology
Onis Coffee
La Venta
Fishh
Bar Pietro
Hemingway
Ramen Ya-HIRO
Agullers
Ripa coffee
Ultramarinos Marín
Pècora
Muticlub
Taktika Berri
La Balabusta
Cinc Sentits
Bar La Plata
Bar Tamae
Monvinic Store
Nomad Coffee Bar
El Quim de La Boqueria
Bar Bartolí
Monvinic Store
Casa Fiero
Tátele
Sensorial
Nomad Coffee Bar
Mantis
Oz Bakery
Brew Coffee
Suto
Marlowe
L'Ànima Del Vi
Raw studio
D-Origen
La Camila
Shunka
Frutas Selectas
Can Culleres
Suculent
Franca
Aüc bar
Barceloneta
Bar But
Taulat 44
Achaar bar
Pastisseria Lis
Café Caracas
Bracafé
Monvínic
Alkimia
Nuts
Café Dore
Nomad Coffee Bar
Bar Brutal
Estimar
Santa Catalina
Home dels nassos
Masil
Bacaro
Agreste
Hidden Coffee Roasters
Origin Specialty Coffee
Parking Sótano
Bodega Cal Pep
Muticlub
Capricho del Cafè
Brabo
Hotel Mandarin
Molino de pez
Caelis
Teatro griego
Compartir Barcelona
Dr. Stravinsky
Sra. Dolores
Umo
Amauta
Bodega Bonay
Cocina Hermanos Torres
Balzac
BODEGA JOSEFA
Sips
Cuines Santa Caterina
Bar Alegria
Dr. Stravinsky
Morreig
Casa Taos
Mont Bar
Colmado Wilmot
Bar Mut
LOT Roasters
Balzac
Caldeni
La Pubilla
Escribà
Central Aceitera
Mont Bar
Osteria Borbotta
LALANS
XII
Bonanova
La Bonaigua
Ølgod
Yakumanca
Bar Tamae
Taos
Glug
Escribà
Aleia
Hofmann
Frutas Selectas
Alkostat
Dos Pebrots
Tram-Tram
Shunka
Bar Veracruz
Avenir
Ultramarinos Marín
Hidden Coffee Roasters
Il Caffè di Francesco
Cresta colorada
Taverna del Clínic
La central del Raval
Hemingway
Bo de Bernat
Brew Coffee
Bandinis
La Dramerie
Dolç
Can Marlau
Little Fern
Bar Coral
D-Origen
Ultramarinos Marín
El Celler de Can Roca
Albé Barcelona
Caribbean club
Bar Pietro
Dry Martini
Dole Cafè
Vivanda
Semproniana
La font del gat
Madness coffee
Demasié
Kiosko Universal
Capricho del Cafè
Parada Torres
Forno Bomba
Dalston Coffee Roasters
Colmado Wilmot
Restaurant Amposta
Disfrutar
Suru
Luz de Gas
Gaig
Mescladís al Teatre LLiure
Granja Elena
Mantequerías Pirenaicas
Sagardi 1881
Sirvent
Vila Viniteca
Bar Universal
Lombo
L’Artesana
Jaç
Barna brew
La Greca
Alkimia
Daniel Jordà
Salts
Jon cake
Bodega solera
Pur
Superauto
La Sosenga
Casa Pepe
Taulat 44
The miners coffee
Kiosko Universal
Fan Dim Sum
Mikan
El Velódromo
Caribbean club
Petit comité
El Velódromo
Pècora
La marlene
Agullers
Bar Tío Pepe
Bar But
Bar Treze
Orval
Can Ros
Quimet & Quimet
Gelida